ŞEYMA'NIN GÜZEL PASTASI

DİKDÖRTGEN CAM TEPSİ İÇİN

kek malzemeleri:

2 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı un

yarım su bardağı süt

2 çorba kaşığı kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Bu malzeme ile kek hamuru yapılır. Yağlanmış dikdörtgen tepsiye dökülür. 175 dereceli fırında içini çekene kadar pişirilir. Pişen kekin ilk sıcaklığı geçince 1 su bardağı nescafeli su dökülür (1 su bardağı ılık suya 3'u bir arada koyulup eritilir).Nescafeli su ile ıslattığımız kekin üzerine 2 paket burçak bisküvi tek tek süt ile ıslatılarak tek sıra halinde dizilir.

kreması için:

3 su bardağı süt

2 türk kahve fincanı un

2 türk kahve fincanı şeker

Bu malzeme bir tencereye alınıp karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilip soğutulur. Ayrı bir kapta 1 su bardağı süt ve 1 poşet krem şanti mikser ile çırpılır. Soğutulan kremaya eklenip mikser ile iyice çırpılır. Bisküvi dizdiğimiz kekin üzerine dökülür. Üzerine kakao serpilir. Dinlendirilip servis yapılır.

 papatesli mantarda nefisti :)

Haşlanmış patates ezilir. Tuz ve karabiber eklenir. Tepsinin tabanına yerleştirilir. Üzerine soğan ile kavrulmuş mantar dökülür. Kşar serpilip fırına verilir. Kaşer eriyince fırından çıkarılıp sıcak servis yapılır.

KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN,

SEVGİLERİMLE

POTAKALLI KREMALI PASTA

Annemin arkadaşı Adeviye teyzeye gittiğimizde ikram ettikleri nefis bir tat... Bizimde bu aralar favori pastamız oldu. Sizde mutlaka deneyin derim :)

KEK MALZEMELERİ:

3 yumurta

2 türk kahve fincanı şeker

2 türk kahve fincanı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 adet portakal kabuğu rendesi

2 çay bardağı portakal suyu (kek pişince üzerine dökmek için)

Yumurta ile şeker çırpışır. İçerisine un, kabartma tozu, vanilya ve portakal rendesi eklenip karıştırılarak yağlanmış kare borcam tepsiye dökülür. 175 dereceli fırında içini çekene kadar pişirilir. Pişen kek ılıtılır ve üzerine 2 çay bardağı portakal suyu dökülür.

KREMASI İÇİN:

1 lt. süt

3 çorba kaşığı un

3 çorba kaşığı nişasta

1 su bardağı şeker

1 adet portakal kabuğu rendesi

Süt bir tencereye alınır. İçerisine un, nişasta ve şeker eklenip karıştırılarak kaynayana kadar pişirilir. Ocaktan alıp içerisine portakal rendesi eklenip karıştırılarak kekin üzerine dökülür.

ÜZERİNİN SOSU İÇİN:

2,5 su bardağı portakal suyu

2 çorba kaşığı nişasta

2 çorba kaşığı un

yarım su bardağı şeker

Bu malzeme bir tenceye alınır. Karıştırılarak kaynatılır. Sıcak olarak kremanın üzerine dökülür. 2-3 buzdolabında bekletilip servis yapılır.

ADEVİYE TEYZENİN VE GELİNLERİNİN ELLERİNE SAĞLIK

HERKESE SEVGİLERİMLE

PORTAKALLI BROWNİ

Yapımı pratik , tadı harika..mutlaka denemelisiniz arkadaşlar ;)

MALZEMELER:

4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
Yarım su bardağı su
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
2 tane portakal kabuğu rendesi

Yumurta ve şeker çırpılır.. Sıvıyağ ve su eklenip karıştırılır.. diğer malzemelerde eklenip spatula ile karıştırılarak yağlanmış dikdörtgen cam tepsiye dökülür.. 175 dereceli fırında içini çekene kadar pişirilir.. pişen kek sogutulur.. üzerine 1,5 su bardağı soguk süt dökülür..

ÜZERİNİN KREMASI:

3 su bardağı süt
1,5 çay bardağı şeker
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 yumurta
1 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
1 paket burçak biskuvi yada piknik (uzeri için)

Süt, un, nişasta, kakao, şeker ve yumurta bir tencereye alinip karıştırarak pişirilir.. Ocaktan alınıp içerisine tereyağ ve vanilya eklenip çırpılır.. Krema , süt ile ıslatılmış kekin uzerine dökülür.. Bisküvi robottan geçirilip un haline getirilir ve kremanın üzerine serpilir..

(Bir gün önceden yapip ertesi günü servis yapabilirsiniz)

AFİYET OLSUN

ŞERİT PASTA

 

   Sevgili arkadaşım dilek yapmisti bu nefis pastayi.. tadı harikaydı. denemenizi tavsiye ederim.

PANDİSPAYA İÇİN MALZEME:

4 yumurta
4 türk kahve fincanı şeker
4 türk kahve fincanı un
1 türk kahve fincanı su
1/2 (yarim) paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Pandispanya yapımı için yumurta ve şeker çırpılır. İçerisine diğer malzemeler karıştırılıp yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen tepsiye dökülüp 170 dereceli fırında hafif kızarana kadar pişirilir.. Pişen pandispanya sogutulup fotodaki gibi şeritler halinde kesilir..

ARA KREMASI İÇİN;  200 gr. bitter çikolata benmari usulu eritilir.. İçerisine 200 ml. sıvı krema eklenip karıştırılır. Ayrı bir kapta 1 su bardağı soğuk süt ile 1 poşet toz krem şanti çırpılır (hazirlanan çikolata ve krem şanti dolapta yarım saat dinlendirilir).  Pandispanyayi ıslatmak için 1 su bardağı suya 2-3 çorba kaşığı şeker koyulup şeker eriyene kadar karıştırılır.. şerit kesilen pandispanya önce şekerli su ile ıslatılıp sonra dolaptan çıkarılan şanti ve çikolata sürülüp fotodaki gibi kendi etrafinda rulo yapılır (butun şeritlere aynı işlem) .. uzerine ister pasta kreması ister krem şanti hazırlanıp surulur.. dilediğiniz şekilde suslenir..

ÇİLEKLİ TART

Çilekli tart yapmanın tam zamanı :)


MALZEMELER:

2 yumurta
1 su bardağı şeker
75 gr. eritilmiş tereyağ
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un

KREMASI:

2,5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 poşet krem şanti

ÜZERİ İÇİN:

çilek
jöle

YAPILIŞI:

   Yumurta ve şeker çırpılır. İçerisine diğer malzemeler eklenip karıştırılarak yağlanmış tart kalıbına dökülür (yapışma ihtimaline karşı, kalıbın orta kısmına yağlı kağıt serebilirsiniz).. 175 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.. Kreması için krem şanti hariç diğer malzemeler bir tencereye alınıp karıştırılarak pişirilir. Soğutulup içerisine toz şanti eklenerek çırpılır.. Krema pişen hamurun üzerine dökülür.. Üzerine istediğiniz şekil ve miktarda çilek koyulur.. Çileğin üzerine hazırlanan tart jöle dökülür (çabuk tüketecekseniz jöle kullanmayabilirsiniz.. Ben jöle yerine 1 su bardağı suyun içerisine 1 çorba kaşığı nişasta ve 2 çorba kaşığı şeker ekleyip karıştırarak kaynattım.. soğutup çileklerin üzerine döktüm)..

AFİYET OLSUN

SEVDA'NIN SOFRASI

Uzun zamandır Sevdacığıma gitmek istiyorduk ve perşembe günü için haberleşip arkadaşlarla birlikte ikindi çayına gittik..Sofrası, lezzetleri ve sunumları harikaydı.. ellerine sağlık.. 

..perde pilavı..

(çok lezzetliydi)

hamuru için:

2 yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
un

Malzemeler karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Pilavı yapacağımız , ısıya dayanıklı derin bir kabı önce etilmemiş tereyağ ile yağlayıp kabukları soyulmuş bademler dizilir. Hamur kabın büyüklüğünde açılır (üstüne kapatılacak şekilde). Pilavı istediğiniz gibi yapıp (parça etli pilav yapıp koymuştu) hamuru koyduğumuz kabın içerisine yerleştirilir. Üzeri kapatılıp 200 dereceli fırında kızarana kadar pişirilir.

...kıymalı haşhaşlı börek..

iç malzemesi kavrulmuş kıyma ve soğan.. sararken yufkaların arasına tereyağ, sıvıyağ ve haşhaş karışımı sümüş..

..annesi nazire teyzenin yaptığı kuru patlıcan dolması..

.. yoğurtlu kabak..

(kabağı küçük küçük doğrayıp hafif kavurmuş)

...mevsim salata...

..çilekli yaş pasta..

4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket nişasta (200 gr.)
1 paket kabartma tozu

Öncelikle yumurta beyazı şeker ile çırpılır. İçerisine yumurta sarıları eklenip çırpılır. Nişasta ve kabartma tozuda ilave edilip yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba dökülüp 180 dereli fırında kızarana kadar pişirilir.

kreması:

yarım lt. süt
7 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı un

Süt ,un, şeker karıştırılarak pişirlir ve soğumaya bırakılır. 2 poşet krem şanti ve 1 su bardağı süt çırpılıp soğuyan kremaya eklenir. Karıştırılıp, ikiye bölünen pandispanyanın arasına ve üzerine sürülür. (zevkinize göre arasına ve üzerine meyve ve çikolata ekleyebilirsiniz)

..hurma ve yine nazire teyzenin yaptığı..
..elmalı armut kurabiye..

250 gr. tereyağ (oda ısısında)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta sarısı (beyazı üzeri için)
1 paket kabartma tozu
un

iç malzemesi:

5 elma rendesi
şeker
tarçın
ceviz

yapılışı:

Öncelikle elma rendelenip zevkinize göre şeker eklenerek ocakta suyu çekene kadar pişirilir. Soğutulup içerisine tarçın ve ceviz eklenir.. Hamuru için malzemeler karıştırılıp kulak memesi yumuşakliğinda bir hamur elde edilir. Hamurdan parçalar alınıp, ortası açılarak elma harcı koyulur.Kapatılarak armut şekli verilir. Üzeri yumurta akına bulanıp tepsiye dizilir. İki tarafına karanfil saplanıp 160 dereceli fırında hafif kızarana kadar pişirilir..

..künefe..

..lohusa şerbeti..

HERKESE SEVGİLER

KOLAY KÜP KEK

MALZEMELER:

 yarım hazır pastaban yada evde yapılmış 5-6 dilim kek
1 lt. süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
4 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
1 su bardağı böğürtlen yada cekirdekleri çıkarılmış vişne
2 çorba kaşığı şeker

YAPILIŞI:

   Pastaban küp şeklinde doğranıp tepsiye alınır. Muhallebisi için süt, un, nişasta ve şeker bir tencereye alınıp pişirilir. Kaynayınca ocaktan alınıp, içerisine tereyağ ve vanilya eklenip mikser ile 3-4 dakika çırpılıp kek dilimlerinin üzerine dökülür. Buzdolabında 1,5-2 saat bekletilir. Üzeri için böğürtlen yada vişne 2 kaşık şeker ile robottan geçirilip muhallebinin üzerine dökülerek servis yapılır... 

AFİYET OLSUN

KÖSTEBEK PASTA

Arkadaşım Rabia'nın buradaki sofrasından,  nefis KÖSTEBEK PASTASI....

MALZEMELER:

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

İÇ MALZEMESİ:

1 kilo çilek
160 gr. fıstıklı çikolata
1 paket pasta kreması (sade)

YAPILIŞI:

   Yumurta ve şeker bir kaba alınıp çırpılır. İçerisine süt ve sıvıyağ ilave edilip karıştırmaya devam edilir. En son elenmiş un, kakao, kabartma tozu ve vanilya eklenip kaşık yardımı ile karıştırılır. Karışım yağlanmış dikdörtgen cam tepsiye koyulup, 175 dereceli fırında içini çekene kadar pişirilir. İç malzemesi için, pasta kreması üzerindeki tarife göre hazırlanır. İçerisine küçük doğranmış çilek ve yine küçük parçalara bölünmüş çikolata eklenip karıştırılır. Pişen kek soğutulup , su bardağı ile yuvarlak şekiller kesilir. Kalan kekler robotta ince şekilde çekilip bir kaba alınır. Bardakla kestiğimiz kek parçasının üzerine, kremadan bir çorba kaşığı koyup, üzeri robottan çekilen kek kırıntısına bulanıp servis tabağına alınır.1-2 saat buzdolabinda bekletip servis yapılır...

AFİYET OLSUN

PİŞMANİYELİ PASTA

Hatice ablanın buradaki  kahvaltı sofrası için hazırladığı PİŞMANİYELİ PASTA ... (Tarifi mutfağım programından)


MALZEMELER:

1 paket pişmaniye
4 adet yumurta
6 çorba kaşığı şeker
yarım çay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
8 çorba kaşığı un

İÇ MALZEMESİ:

1 kase erik marmelatı (yada herhangi bir marmelat)
1 adet muz
2 adet kivi
2 adet portakal
1 adet nar

MUHALLEBİSİ:

4 su bardağı süt
4 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
yarım paket margarin yada tereyağ

YAPILIŞI:

  Şeker ve yumurta  çırpılır. İçerisine süt ve sıvı yağ eklenir.Un ve kabartma tozuda eklenip kek hamuru  iyice çırpılır ve kalıba dökülür.  Kek hamuru fırında pişerken, pastanın muhallebisi için, margarin yada tereyağ  süt ile eritilir. Üzerine şeker, un ve nişasta eklenir. Muhallebi karıştırılarak pişirilir ve soğuması için bir kaba alınır. Muz,  kivi ve portakal dilimlenir. Nar ayıklanır. Pişen kek soğutulur ve bu arada muhallebi de iyice çırpılır. Soğuyan kek ortadan ikiye kesilir. Pastanın alt kısmına, bir kase erik marmelatı 2-3 corba kasigi suyla karıştırılıp yarisi sürülür, üzerine de muhallebi sürülerek kekin tabanı kaplanır.Muzlar ve dilimlenen kivilerle portakallar muhallebinin üzerine dizilir. Nar taneleri de diğer meyvelerle buluşturulur. Pastanın üst kekine de kalan marmelat surulup meyve koydugumuz kremanin uzerine koyulur ve üzeri muhallebi ile kaplanır. Hazır olan pastamız 2-3 saat buzdolabında bekletilir. Servisten önce pastanın üzeri ve yanları pişmaniye ile kaplanır. Pişmaniyelerin üstüne nar taneleri ve dilimlenen kivilerden koyulup servis yapılır...


NOT: meyve olarak istediginiz çesiti kullanabilirsiniz... 

AFİYET OLSUN

KROKANLI BİSKÜVİLİ PASTA

Hatice ablanın buradaki sofrasındaki guzel lezzetlerinden birisi...

MALZEMELER:

1,5 su bardağı soğuk süt
2 poşet krem şanti
1 çorba kaşığı granül kahve
1,5 paket pötibör bisküvi
1 çay bardağı damla çikolata
150 gr. fındık
yarım çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tereyağ

YAPILIŞI:

   Süt ve krem şanti bir kaba alınıp, koyu bir kıvam alana kadar çırpılır.İçerisine granül kahve eklenip karıştırılır. Bisküviler süt ile ıslatılıp tepsinin alt kısmına tek sıra halinde dizilir. Üzerine şantinin bir kısmı koyulur. Şantinin üzerine tekrar süte batırılmış bisküvi ve bu şekilde üç sıra bisküvi üç sıra şanti olacak şekilde dizilir. En üsteki krem şantinin üzerine damla çikolata serpilir. Fındık robotta çok ufak olmayacak şekilde çekilir. Fındık ,şeker ve tereyağ bir tavaya alınıp karıştırılarak karamelize edilip, damla çikolata serptiğimiz krem santinin üzerine koyulur. Soguk olarak servis yapılır...

AFİYET OLSUN   

MUHALLEBİLİ MİLFÖY

Muhallebili milföy , canınız tatlı istediğinde pratik yapabileceğiniz bir lezzet..

MALZEMELER:

6 adet milföy hamuru (tereyağlı kullandım)
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı şeker
1 paket vanilya
pudra şekeri

YAPILIŞI:

Milföyler ortadan ikiye kesilir. Yağlı kagıt serilmiş tepsiye dizilip 170 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Kreması için süt, un , şeker ve vanilya tencereye alınıp pişirilir. Krema ve milföy sogutulur. Milföyler enine ikiye kesilir. Arasına krema surulur. Üzerine pudra şekeri serpilir...

AFİYET OLSUN 

ÇİLEKLİ TART

 Sevgili blogger arkadaşım Zeliha'nın buradaki tart tarifini , çilekli olarak yaptım...

MALZEMELER:

100 gr. tereyağ (oda ısısında)
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu

KREMASI:

2,5 su bardağı süt
3 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı şeker
1 paket vanilya

ÜZERİ İÇİN:

çilek

YAPILIŞI:

   Hamur için malzemeler yoğrulur. Hamur merdane ile açılıp yağlı kağıt serdiğimiz kalıba yerleştirilir. Çok kabarmaması için çatal ile 5-6 yerine batırılıp, 180 dereceli fırında 15-20 dakika pişirilir. Pişen tart ılıdıkdan sonra tabağa ters çevrilir. Kreması için, malzemeler bir tencereye alınır ve ocakta karıştırılarak pişirilip soğutulur. Krema tartın üzerine dokülüp, üzeri çilek ile süslenir...

AFİYET OLSUN  

TÌRAMİSU

   Tiramisu tarifini, kedi dili paketlerinin üzerindeki tarife göre yaptım ve harika oldu....

MALZEMELER:

2,5 bardak süt
2 tepeleme çorba kaşığı un
1,5 çay bardağı şeker
2 adet yumurta sarısı
200 gr. labne peyniri
1 paket vanilya
200 gr. kedi dili
1 su bardağı sıcak su
3 paket üçü bir arada granül kahve
kakao

YAPILIŞI:

   Öncelikle tencereye süt alınır. İçerisine un ,şeker ve yumurta sarıları koyulup ocakta karıştırılarak pişirilir. Ocakdan alınıp ,içerisine vanilya ve labne peyniri koyulup çırpılır. Ayrı bir kabda su ve kahve karıştırılır. Kedi dili kahveli suya batırılıp, tepsiye bir sıra dizilir (ben kare cam tepsiye yaptım). Kremanın yarısı üzerine dökülür. Kalan kedi dilleri aynı şekilde yapılıp kremanın üzerine dizilir. Üstüne kalan krema yayılır ve üzerine kakao serpilir...

AFİYET OLSUN 

GÜZEL YUMUŞACIK PASTACIK ( FATOŞUN PASTASI )

   Tarifini seneler önce dayımın eşi Seval abladan aldığım ve çok sevdiğim guzel bir lezzet. Asıl tarif kızkardeşi Fatoş ablaya ait. Burdan ikisine de sevgilerimi gönderiyorum...

MALZEMELER:

5 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
3 çorba kaşığı kakao

KREMASI:

4 su bardağı süt
3 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı şeker
100 gr. tereyağ

YAPILIŞI:

    Öncelikle kreması için, tereyağ hariç bütün malzemeler karıştırılıp pişirilir. Pişen krema soğumaya bırakılır. Keki için yumurta ve şeker çırpılır. İçerisine diğer malzemeler de eklenip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dökulup pişirilir. Soğuyan kremaya tereyağ eklenip mikser yardımı ile 2-3 dakika çırpılır. Pişen kek sıcak olarak buyuk dilimlere kesilir. Kesilen dilim tekrar enine ikiye bölunur. Her bir parcanın arasına krema sürülerek ikiye katlanır ve kapaklı bir kaba alınarak bir gece buzdolabinda bekletilerek servis yapılır...

AFİYET OLSUN

ÇİKOLATALI BALKABAKLI KEK

Oktay ustanın tarifi ile çikolatalı balkabaklı kek..  HAYIRLI CUMALAR.....

MALZEMELER:

4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı tereyağ
1 çay bardağı damla çikolata
yarım su bardağı ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 dilim balkabağı
3 çorba kaşığı şeker
5 çorba kaşığı un (ben 2-3 kasik daha ekledim )

ÜZERİ İÇİN:

2 dilim balkabağı
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
ceviz

YAPILIŞI:

   Balkabaklarını 3 dilim olarak alıyoruz. Kabuklarını soyup, yıkıyoruz. 3 dilim balkabağının bir tanesini kuçuk kupler halınde doğrayıp kuçuk bir tencereye alıyoruz. Üzerine az su ve 3 çorba kaşığı toz şekeri koyarak pişmeye bırakıyoruz. Kalan balkabaklarını ince dilimleyip ayrı bir tencereye alıyoruz.Üzerine 1 su bardağı şekeri ve vanilyayı koyuyoruz. Üzerine yarım çay bardağı su ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
   Keki için, karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine şekeri ilave ediyoruz.Mikserle yuksek hızda çırpıyoruz.Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar karıştırıyoruz.Tereyağını benmari usulu eritip ekliyoruz, cekilmiş ceviz ve damla çikolatayı da ilave ediyoruz. Un ve kup doğrayıp pişirdiğimiz kabakları da ekleyip yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıba döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişmeye bırakıyoruz. Pişen kekin ilk sıcaklığı geçince kalıptan çıkarıyoruz.

     Ayrı tencerede pişirdiğimiz balkabaklarını pure yapıyoruz. Kekin üzerine sürüp ceviz ile süslüyoruz...

AFİYET OLSUN

BALKABAKLI RULO PASTA

   Evinizde yenilmeyen balkabaklarını, pasta yaparak değerlendirebilirsiniz. Ben pandispanya olarak buradaki tarifi yaptım .Pandispanyayı 5-6 kaşık kabağın suyu ile ıslattım. Krema olarak 1 su bardağı sut ile 1 poşet krem santiyi çırptım. İçerisine 3 su bardağı pişirilip püre yapılmış balkabağını ekleyerek karıştırarak, pandispanyanın içine ve dışına sürdüm.

AFİYET OLSUN

MÙNEVVER ABLANIN GUN SOFRASI

 Cumartesi gunu, eşimin teyzesi Münevver ablada gunumuz vardı. Hoş sohbetli guzel bir gun oldu. Munevver ablanın diğer sofrasına bakmak isterseniz burayı tıklayabilirsiniz.

KAYSERİ YAĞLAMASI

KEREVİZLİ SALATA (oktay ustanın tarifi)

ZEYTİNYAĞLI LAHANA SARMA

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA

           BALKABAKLI KEK (oktay ustanın tarifi)

KURU BAKLAVA