Kabartma tozlu pişiyi hiç yapmamıştım. Arkadaşım Rabia ''mutlaka yapmalısın'' deyip tarifini verdi. Mayasını beklemeden pratik pişi yapmak isteyenler için buyrun tarifi...
MALZEMELER:
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt (büyük çay bardağı)
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı un
İÇ MALZEMESİ:
peynir ve maydanoz
YAPILIŞI:
Malzemeler bir kapta karıştırılıp yoğrulur. Hamur merdane yardımı ile yarım cm. açılıp su bardağı ile kesilir. Kesilen parçaların bir tarafına iç malzemesi koyularak poğaça şeklinde kapatılır. Tavaya 1 su bardağı yağ koyularak kızdırılır ve hamurlar kızartılır. Sıcak olarak servis yapılır..
AFİYET OLSUN
Reyhan merhaba canım :)) Bu gün tariflerimiz aynı az farkla :)) benimki lokum içinde yağ yok seninki bişi içi yağlı ama ben bu tarifi de en kıs zamanda deneyeceğim afiyet şeker olsun ellerine sağlık :)
YanıtlaSilŞehrinazcım,nefis gözüküyor, acaba yağ çekme durumu ne ,merak ettim.Eline sağlık.
YanıtlaSilellerine sağlık canım....kahvaltıda ,cayın yanında nefıs bır atıştırmalık....sevgıler canım
YanıtlaSilcanım ellerine sağlık....
YanıtlaSilofff.olsada yesem dedim.ellerine sağlık canım.sevgiler.
YanıtlaSil