11 Ekim 2011

KREPLİ PASTA


Krepli pasta ablamdan aldığım bir tarif.Benim severek yaptığım, misafirlerimin beğenerek yediği güzel bir lezzet.Sizlerinde mutlaka denemesini tavsiye ederim. Herkese sevgiler...


MALZEMELER:

4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1,5 kahve fincanı sıvıyağ
2 çorba kaşığı tahin
2 çorba kaşığı kakao
8 çorba kaşığı un
1,5 çay kaşığı karbonat

KREMASI:

4 su bardağı süt
4 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
5 çorba kaşığı şeker
125 gr labne peyniri
1 poşet krem şanti
1 paket vanilya


YAPILIŞI:

Öncelikle kreması için sütü bir tencereye alıp içerisine un ,nişasta ve şekeri koyup ocakta kaynatıyoruz. Kaynayan karışımı ocaktan alıp ılımaya bırakıyoruz.Krepler için yumurta ve şekeri mikserle çırpıyoruz. İçerisine diğer malzemeleri de koyup kek hamurundan biraz daha yumuşak bir hamur elde ediyoruz.krep tavasını ısıtıp yarım kepçe kadar hamurumuzdan alıp tavanın ortasına koyarak kepçenin yardımıyla dağıtıp pişiriyoruz.Pişen krepleri ağzı kapaklı bir kaba koyup yumuşak kalmalarını sağlıyoruz.Bu işleme hamur bitene kadar devam ediyoruz.Diğer tarafta ılıyan kremaya labne peyniri, toz krem şanti ve vanilya koyup mikser yardımı ile çırpıyoruz.Kremayı kreplerin aralarına sürüp rulo sarıyoruz.Sardığımız krepleri ağzı kapaklı bir kaba dizip buzdolabında bir gece bekletiyoruz.                                

                                                                                                                                     
                                                                                                                                       AFİYET OLSUN

31 yorum :

  1. mmmm:))nefisss bir sunum olmuş buu:)
    ellerine sağlık canım...
    muhabbet ve ddua ile...

    YanıtlayınSil
  2. Müthiş güzel görünüyor.
    Arasındaki kremasına bittim.
    Ellerine sağlık cnaım.
    Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  3. gerçektende harika gözüküyor sanki krep değilde pandispanya gibi..
    sevgiler
    seval

    YanıtlayınSil
  4. harika bir görüntü..tadını tahmin edebiliyorum çok güzele benziyor.ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  5. Harika görünüyor...
    Deneyeceğim :)
    Elinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  6. sunum çok şık.çokta lazzetli görünüyor.elinize saglık.

    YanıtlayınSil
  7. Aaaa çok değişik bir tarifmiş denenmeli listesine alıyorum,ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  8. vayyyyy bu nefis bişey tam benlik ;) harika. ellerine sağlık.

    Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

    YanıtlayınSil
  9. tahin eklemesek olur mu

    zira ben tahin yiyemem de :)

    eline sağlık olsun

    YanıtlayınSil
  10. Elinize sağlık harika görünüyorlar bayıldım sevgiler...

    YanıtlayınSil
  11. Canım enfes bir görüntü ellerine sağlık izlemeye aldım seni bundan sonra sık görüşmek dileğiyle sevgi
    ler.

    YanıtlayınSil
  12. Değişik bir tarif,çok ta şık ellerine sağlık :)

    YanıtlayınSil
  13. muhabbet sofrası arkadaşım tahin koymak istemiyorsan sıvıyağı 1-2 kaşık fazlalaştırabilirsin herkese sevgiler...

    YanıtlayınSil
  14. Daha önce denemedigim bir lezzet canim denemek isterim bunuda harika tariflerin var.. ellerine saglik

    YanıtlayınSil
  15. Harika! tam bizlik, mutlaka denemeliyim...Paylasim icin cok tesekkur ederim :))

    YanıtlayınSil
  16. arkadaşım tarifini aldım çook teşekkür ederim destegin için..sevgilerimle.

    YanıtlayınSil
  17. bu tarifini mutlaka denemek istiyorum çok değişik geldi bana, tadıda eminim güzeldir birgün yaparsam çaya davet ederim seni test edip onaylarsın..nasılsa bende ankara da oturuyorum, sevgiler..

    YanıtlayınSil
  18. ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor, ilk fırsatta deneyeceğim. bu arada ilginizi çekeceğini düşündüm, www.tuzvebiber.com sitesine ücretsiz üye olarak tariflerinizi paylaşıp, Money Puan kazanma şansı elde edebilirsiniz. sevgiler...

    YanıtlayınSil
  19. ellerinize sağlık çok güzel görünüyor...karbonat yerine aynı miktarda kabartma tozu kullanılabilir mi?

    YanıtlayınSil
  20. Ne kadar güzel bir sunum tadıda bir o kadar güzeldir eminimm ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  21. tadı muhteşem! iyi ki üşenmeyip denemişim bu tarifi! denemekten yana çekincesi olan insanlar varsa muhakkak denesinler!
    blogumda da yer verdim. teşekkür ederim..

    YanıtlayınSil
  22. bayıldım ne güzel görüntü ve ne güzel bir lezzet...elinize sağlıkk mutlu günler

    YanıtlayınSil
  23. Selam, ellerinize saglik cok hos görünüyor tarifiniz,bir soum olacak siviyag türk kahvesi fincaniylami olacak, birde labne peynirinin burdaki (almanya)karsiligi nedir bilemiyorum acaba labneden ayri ne kullanilabilir? tesekkürler Selametle

    YanıtlayınSil
  24. cok teşekkur ederim gul hanım :) sıvıyağ turk kahvesi fincanı ile, almanya karsılıgının ne olduğunu bilmiyorum ama kullanmayabilirsiniz. benim kullanmadığım zamanlar oluyor...

    YanıtlayınSil
  25. Sehrinaz Hanim labne. Yerine baska ne kullanabilirim

    YanıtlayınSil
  26. Fatma hanim ben labne olmadigi zaman sadece krem santi kullaniyorum...

    YanıtlayınSil
  27. Harika bir lezzete benziyor, sunumu şahane görünüyor, eminim lezzet de öyledir. Elinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  28. Denedim güzel oldu. Krepin içine krema ile birlikte çilekte koydum. Ama tarifteki krema krep için biraz fazla. Biraz daha az yapılabilir.

    YanıtlayınSil
  29. Nefis nefis görünüyor. :Kaptım bu tarifi.
    Sevgiler

    YanıtlayınSil
  30. Merhaba tarifinizi iki defa denedim ama ikisindede kreplerim bir türlü olmadı kaldıramadım tavadan kaldırabildiklerim de yarıldılar neden böyle oldu acaba?siz de krep tavası mı kullandınız? Nasıl yapsam bilemedim tekrar denemek istiyorum da bilgilendirirseniz sevinirim.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. şeker ve tahin olduğu için yoğun bir kavamı oluyor.. kısık ateşte yapın... ayrıca ben herturlu tava kullanıyorum.. şu aralar döküm tava ile yapıyorum.. inşallah bir sonraki denemeniz olur.. kolaylıklar diliyorum

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...