YALANCI KESTANE ŞEKERİ

Bu tarifi 5-6 ay önce  misscilek blogcu arkadaşımızdan almıştım.Tadını kestane şekerine çok benzeten misafirlerim  oldu :)) tarifi sizinle de paylaşmak istedim.Herkese hayırlı cumalar...


MALZEMELER:

3 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı ceviz
2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 çay kaşığı karbonat
100 gr tereyağ  ( ben kullanmadım)

ÜZERİ İÇİN:

80 gr bitter çikolata
2-3 çorba kaşığı süt

YAPILIŞI:

Yumurta ve şekeri karıştırma kabında çırpalım.İçerisine robottan geçirdiğimiz haşlanmış kuru fasulye ve cevizi katıp karıştıralım.En son karbonatı ilave edip ( hamur biraz cıvık kıvamda oluyor) yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye boşaltalım.Orta hararetli fırında 1 saate yakın pişirelim.Fırından çıkardığımız karışımı pişirdiğimiz tepsinin içinde bir kaşık yardımı ile karıştırıp soğutalım.daha sonra istediğimiz şekli verip servis tabağına dizelim.Üzeri için bir cezveye çikolata ve sütü koyup, çikolata eriyene kadar kısık ateşte karıştıralım.Eriyen çikolatamızı yalancı kestane şekerlerimizin üzerine dökelim.

                                                                                                                                   AFİYET OLSUN