GIDA GÜVENLİĞİ SEMİNERİ

Gectiğimiz pazar günü, sevgili arkadaşım Deryacığımın düzenlediği Veteriner Hekimler Derneğinde yapılan gıda seminerine katıldım..

a.ü. veteriner fakültesi gıda sağlığı ve teknoloji bölümünden doç. dr. Seda Bilir Ormancı süt sağlığı ve peynir yapımı hakkında bilgiler verdi.

..aynı üniversiteden araştırma görevlisi Güzin İplikçioğlu Çil ise et ve et ürünleri hakkında bilgiler verdi..

..ayrıca ''muratbeypeynir'' peynir çeşitleri ile seminerimize katıldı..

ve 

diğer sponsorlarımıza da Çok teşekkür ediyorum..

ayrıca

sevgili arkadaşım Derya'ya emekleri için ve bu güzel seminer için çok teşekkür ediyorum..

HERKESE SEVGİLERİMLE

GÜLLÜOĞLU ÇOCUKLAR İÇİN ETKİNLİK DÜZENLEDİ

Evet..

 Bu sefer ikinci adresimiz BAKLAVACI GÜLLÜOĞLU ÜMİTKÖY şübesine çocuklarımız için davet edildik..

..Çocuklarımız pasta şefi sevgili Hülya Hanımla birlikte cupcake süslediler..

..ahmet ve reyhan butun çocuklar gibi çook eğlendiler..

kızımın eseri :)

..biz anneler ise bu güzel ikramlar eşliğinde sohbet ettik..

..bu güzelliklerinde tadına baktık.

ayrıca HÜLYA HANIMIN bu güzel eserlerinden sipariş vermek için 

BAKLAVACIGÜLLÜOĞLU 

ÜMİTKÖY-ANKARA

ŞÜBESİ

ile iletişime geçebilirsiniz...

ayrıca

bu güzel ve eğlenceli etkinlik için

BAKLAVACIGÜLLÜOĞLU

sevgili

CANAN HANIM 

ve 

HÜLYA HANIMA

çok teşekkür ediyorum..

HERKESE SEVGİLERİMLE

ÜMİTKÖY GÜLLÜOĞLU BLOGGER ETKİNLİĞİ

Sevgili Canan hanımın daveti üzerine BAKLAVACIGÜLLÜOĞLU'un Ankara-Ümitköy şubesinde içli köfte yapma etkinliğine davet edildim..

..Blogger arkadaşlarımızla birlikte önce Sayın Fatih Güllü ve Canan Hanım ile kısa bir sohbetin ardından, içli köfte yapımı için mutfak bölümüne indik..

..Ustamızdan içli köfte yapımı hakkında kısa bir bilgi aldıktan sonra bizler için hazırlanan içli köfte malzemeleri ile yapıma başladık..

..Hazırladığım içli köftelerim :)

ve

kızaran içli köftelerimiz..

...Sevgili Canan Hanım BAKLAVACIGÜLLÜOĞLU'nun içli köfte malzeme listesini gönderdi..

(200 gr. bulgur)

..Yapınca resimler ile mutlaka paylaşacağım..

..Mutfaktan ayrılmadan önce Fatih bey katmer hamuru ile bize açma börek yapımı sundu..

  .İçli köfte yapımından çıkıp bu nefiss lezzetleri sohbet esliginde tattik..

..yuvalama çorbası..

..yaptığımız içli köfte..

..ali nazik kebabı..

..nefiss tatlısı..

ve

kahve eşliğinde

cevizli lokum ve demir hindi şerbeti..

ve
bizler için hazırladıkları hediye..

Buradan tekrar

BAKLAVACIGÜLLÜOĞLU,

SAYIN FATİH GÜLLÜ
 ve

SEVGİLİ CANAN HANIM'A

 teşekkürlerimi gönderiyorum...


KALİTELİ LEZZETLERİ , FERAH MEKANI
ile
ANKARA-ÜMİTKÖY'de



HERKESE SEVGİLERİMLE

BLOGGER ARKADAŞLARLA NEY'HANE

   Bayramdan önce, Sevgili Yasemin'ciğimin daveti üzerine blogger arkadaşlarımızla birlikte Hamamönü Ney'hane'de buluştuk..

..Ömer Faruk hocadan ney dinletisi ve arkadaşlarla yapılan hoş sohbet gerçekten çok güzeldi..

...Misafirperverlilikleri ile herkesi bu huzurverici ortama davet ediyorlar...

ANKARA-HAMAMÖNÜ-NEY'HANE

    

Ayrıca, Sevgili Sengül ablacığımın  bayram için İstanbul'dan o gün gelip kısada olsa aramızda olması cook mutluluk vericiydi..

Buradan Sevgili Yasemin'ciğime çook teşekkür ediyorum 

ve 

katılan arkadaşlarıma sevgilerimi gönderiyorum...

HATİCE ABLANIN BAHÇESİNDE MANGAL KEYFİ

Cumartesi günü, sezonumuzu açtık ve havalar soğumadan Sevgili Hatice ablanın daveti üzerine ilk buluşmamızı bahçesinde mangal partisi yaparak başladık... 

..Biz gittiğimizde Hatice abla kuzenim Ayşe ile birlikte köfteleri hazırlamışlardı. Pişirmesi ise Saliha'nın  ellerinden oldu... 

..Patlıcan salatası yapmak için közleme işini kardeşim Hilal yaptı...

...Salataları ve doğrama işlerini ise arkadaşlarım Rabia ve Şengül yaptılar (Ayşe'de yardım etti)...

..Yuva kavunu ve karpuzu...

..Ben ise bu güzelliklerin resmini çekmek ile meşguldüm :)

..Elmaları dalından toplayıp yemek ise çok zevkli. Tabii biz yemeye doyamadık ve yolluk olarakda aldık :).

..Saliha ve Hatice ablanın demlediği semaver çayı eşliğinde,

         .. çekirdek ve benim yapıp götürdüğüm ''pastane kurabiyesi''  (tarif için burayı tıklayabilirsiniz)

eşliğinde hoş sohbet ettik...

..güzel geçen bir günün ardından, Hatice ablaya buradan tekrar teşekkür ediyorum..

HERKESE SEVGİLERİMLE