PASTANE KURABİYESİ

Tarifini arkadaşım Fatma'dan aldığım güzel bir kurabiye...  .....HAYIRLI KANDİLLER....

MALZEMELER:

1 paket tereyağ ( oda ısısında)
1 çay bardagi seker
1 çay bardagı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3,5 su bardagı un

ÜZERİ İÇİN:

1 su bardağı cekilmis fındik
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çorba kasığı tarçın

YAPILIŞI:

    Malzemeler bir kabta karıştırılıp hamur yapılır (hamur kulak memesi kıvamından yumuşak olacak). Hamurdan parçalar alınıp ,şekil verilerek tepsiye dizilir. 175 dereceli fırında hafif kızarana kadar pişirilir. Ayrı bir kabta çekilmiş fındık, pudra şekeri ve tarcın karıştırılır. Fırından çıkarılan kurabiyeler sıcak olarak fındıklı karışıma bulanır ve soğutulup servis yapılır....

AFİYET OLSUN