23 Aralık 2013

BEZELI KURABIYE


Cuma günü, buradaki arkadaş grubumuz kardeşim Hilal'e oturmaya geldiler.. Sevgili arkadaşım Rabia'a gelirken bu güzel kurabiyeleri getirmiş ve bende tarifini alıp sizlerle paylaşmak istedim :) ellerine sağlık Rabia'cığım

MALZEMELER:

250 gr. oda ısısında tereyağ
                        1 su bardağı çekilmiş fındık (hafif kavrulur)
1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı türk kahvesi
Yarim su bardagi+1 corba kasigi pudra sekeri
2 su bardağı un (un az gelirse 1-2 kasik daha ekleyebilirsiniz)

BEZE İÇİN:

1 yumurta akı
yarım çay bardağı şeker

YAPILIŞI:

Kurabiyesi için malzemeler bir kaba alınıp yoğrulur. Hamur tezgahta çok ince olmayacak şekilde açılıp bardak ile kesilir (hamur dağılabilir, tekrar elle toparlanıp açılır). Yağlı kağıt serilmiş tepsiye alınır. Üzeri için yumurta akı ve şeker bir tencereye alınır. Ocağın en kısık bölümünde mikser ile karıştırılarak krem şanti kıvamına getirilir. Sıkma kabına koyup kurabiyelerin üzerine sıkılır. 100 dereceli fırında 35-40 dakika pişirilir.




Ayrıca Hilal'in sofrasındaki lezzetler
(tarifleri için üzerlerini tıklayabilirsiniz)

MEVSİM SALATA






HERKESE SEVGİLERİMLE






7 yorum :

  1. Masaya aklim gitti ne marifetli hanimlar var kurabiye fikrini mutlaka denemek isterim tesekkurker

    YanıtlaSil
  2. Çok lezzetli görünüyor. Değişik bir kurabiye olmuş Elinize sağlık. Sevgilerimle :)

    YanıtlaSil
  3. merhabalar 100 derece az olmuyormu kurabiye için birde beze pişirirken fırını açmamak gerekiyor nasıl anlıyoruz piştiğini

    YanıtlaSil
  4. merhabalar 100 derece az olmuyormu kurabiye için birde beze pişirirken fırını açmamak gerekiyor nasıl anlıyoruz piştiğini

    YanıtlaSil
  5. merhabalar 100 derece az olmuyormu kurabiye için birde beze pişirirken fırını açmamak gerekiyor nasıl anlıyoruz piştiğini

    YanıtlaSil
  6. merhabalar 100 derece az olmuyormu kurabiye için birde beze pişirirken fırını açmamak gerekiyor nasıl anlıyoruz piştiğini

    YanıtlaSil
  7. off of bu saatte değilde tokken göreydim ya.. Harika canım. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...