9 Ocak 2012

BEYPAZARI USULÜ GÜVEÇTE PİLAV


Bu tarifte ölçü veremiyorum.Kişi sayısına göre ve damak zevkinize göre malzemeleri ayarlayabilirsiniz...

MALZEMELER:

600 gr. haşlanmış kuşbaşı et
2,5 su bardagi pirinç ( 1-2 saat önce ıslatılmış )
2 adet domates rendesi
4 adet yeşil biber (ince doğranmış)
2 corba kasigi tereyağ
 3-4 corba kasigi siviyag
tuz
et suyu

YAPILIŞI:

Öncelikle güvecimize yağ koyup, biberleri kavuralım.İçerisine domates rendesini de ekleyip birlikte tekrar kavuralım.Kavrulan malzemeye daha önceden haşladığımız etlerimizi ve pirinci de ilave edip,pirinçlerin üzerini geçecek kadar et suyu ve en son tuzunu ekleyip  önce harlı ateşte daha sonra alti kısık olarak pirinçler yumuşayana kadar (pirinç suyunu tam çekmeden ocağın altını kapatalım güvecin ısısıyla pilav tam oluyor) pişirelim...


AFİYET OLSUN

15 yorum :

  1. Malzemeler çok güzel,güveçte de pişince lezzeti tavan yapmış,sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. ohh ohhh mis mis ellerinize sağlık harika gözüküyor:)
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. güveçte pilavı hiç denememiştim ama görüntü süper canım.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  4. Güveç çok kullanırım ama pilav hiç denemedim.Galiba bu akşam bunu deneyeceğim, ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  5. Güveç fikrini sevdim, ellerine sağlık nefis görünüyor. Sevgilerimle...
    (Yemek Sevdam)

    YanıtlaSil
  6. Ahhh bu pilavı uzanıp güveciyle almak vardı ahhh..:((
    Bu kadarmı nefisss görünür ama yaa..:))
    Sevgiler canıııııım.

    YanıtlaSil
  7. çok güzel olmuş denemedim hiç ama denenmeli diye not aldım:)
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. çok güzel görünüyor ellerinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  9. Beypazarına gidipde yiyemeden döndügümüzü hatırladım:)

    Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  10. Güveç yemeğe ayrı bir tat katar,pilava da kattığına eminim.Başka yemekler yaptım ama pilav hiç yapmadım güveçte.Tarifinden sonra denemek lazım diyorum..Ellerine sağlık..Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  11. Güveçte pilav hiç yapmadım da, yemedimde.. Çok lezzetli görünüyor.. En kısa zamanda denemeye çalışacağım:)
    Ellerinize sağlık..Sevgiler...

    Çekilişime bekliyorum..
    http://www.kurabiyeevim.com/sevgililer-gunune-ozel-cekilisimiz/

    YanıtlaSil
  12. Çok lezzetli görünüyor bayıldım.ellerine sağlık hayatım.sevgilerle

    YanıtlaSil
  13. ellerize sağlık çok güzel görünüyor

    YanıtlaSil
  14. Bloğunuzu sürekli takip ediyoruz. Paylaştığınız makaleler ilgimizi çekiyor. Başer akşam lisesi olarak başarılar dileriz.

    YanıtlaSil
  15. vermiş olduğunuz bilgi ve örneklemeler için seo ekibi adına teşekkürlerimi sunuyorum.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...