Cuma günü, buradaki arkadaş grubumuz kardeşim Hilal'e oturmaya geldiler.. Sevgili arkadaşım Rabia'a gelirken bu güzel kurabiyeleri getirmiş ve bende tarifini alıp sizlerle paylaşmak istedim :) ellerine sağlık Rabia'cığım
MALZEMELER:
250 gr. oda ısısında tereyağ
1 su bardağı çekilmiş fındık (hafif kavrulur)
1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı türk kahvesi
Yarim su bardagi+1 corba kasigi pudra sekeri
Yarim su bardagi+1 corba kasigi pudra sekeri
2 su bardağı un (un az gelirse 1-2 kasik daha ekleyebilirsiniz)
BEZE İÇİN:
1 yumurta akı
yarım çay bardağı şeker
YAPILIŞI:
Kurabiyesi için malzemeler bir kaba alınıp yoğrulur. Hamur tezgahta çok ince olmayacak şekilde açılıp bardak ile kesilir (hamur dağılabilir, tekrar elle toparlanıp açılır). Yağlı kağıt serilmiş tepsiye alınır. Üzeri için yumurta akı ve şeker bir tencereye alınır. Ocağın en kısık bölümünde mikser ile karıştırılarak krem şanti kıvamına getirilir. Sıkma kabına koyup kurabiyelerin üzerine sıkılır. 100 dereceli fırında 35-40 dakika pişirilir.
Ayrıca Hilal'in sofrasındaki lezzetler
(tarifleri için üzerlerini tıklayabilirsiniz)
MEVSİM SALATA
HERKESE SEVGİLERİMLE
Masaya aklim gitti ne marifetli hanimlar var kurabiye fikrini mutlaka denemek isterim tesekkurker
YanıtlaSilÇok lezzetli görünüyor. Değişik bir kurabiye olmuş Elinize sağlık. Sevgilerimle :)
YanıtlaSilmerhabalar 100 derece az olmuyormu kurabiye için birde beze pişirirken fırını açmamak gerekiyor nasıl anlıyoruz piştiğini
YanıtlaSilmerhabalar 100 derece az olmuyormu kurabiye için birde beze pişirirken fırını açmamak gerekiyor nasıl anlıyoruz piştiğini
YanıtlaSilmerhabalar 100 derece az olmuyormu kurabiye için birde beze pişirirken fırını açmamak gerekiyor nasıl anlıyoruz piştiğini
YanıtlaSilmerhabalar 100 derece az olmuyormu kurabiye için birde beze pişirirken fırını açmamak gerekiyor nasıl anlıyoruz piştiğini
YanıtlaSiloff of bu saatte değilde tokken göreydim ya.. Harika canım. Ellerine sağlık..
YanıtlaSil