15 Şubat 2013

MARMELATLI PASTA


     Marmelatlı pastayı,  ablam 15 tatilde Ankara'ya geldiğinde annemlerde yapmıştı. Marmelat olarak buradaki kış marmelatından   kullandık. Siz farklı marmelatlarla da yapabilirsiniz.

MALZEMELER:

4 yumurta
3,5 kahve fincanı şeker
3,5 kahve fincanı un
yarım çay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı marmelat
15 adet kakaolu pötibör biskuvi
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı nescafe
1 corba kaşığı şeker



KREMASI:

1 lt. süt
5 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
1 poşet krem şanti

YAPILIŞI:

    Yumurta ve şeker bir kaba alınıp çırpılır.İçerisine süt ve sıvıyağ eklenip cırpılır.Un , kabartma tozu ve vanilya da eklenerek karıştırılıp yağlanmış tepsiye koyularak fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirilir. Pişen kek ılıması için bekletilir. 1su bardağı süt , nescafe ve şeker karıştırılıp şeker eritilir. Kek, karelere kesilerek üzerine nescafeli süt dokulür. Nescafeli sütle ıslanan keke marmelat sürülür. Kreması için 1 lt. sütün içerisine un , nişasta ve şeker eklenip karıştırılarak pişirilir. Ayrı bir kasede 1 su bardağı süt ile krem şanti karıştırılıp çırpılır ve soğutulmuş kremayla karıştırılarak marmelatın üzerine dökülür. Kremanın üzerine robottan çekilmiş bisküvi serpilerek 5-6 saat dinlendirilerek servis yapılır...

AFİYET OLSUN 

10 yorum :


  1. Tadının nefis olduğu malzemelerden ve görüntüden belli oluyor:)
    Ablanın ellerine sağlık canım.
    Aile bir araya toplanınca her şeyin lezzeti bir başka güzel oluyor değil mi?:)
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Ailecek bir arada tatlı söyleyip tatlı yemişsiniz.Ellerine sağlık ablanın,sizlere de afiyet olsun canım.Selam ve sevgiler:)

    YanıtlaSil
  3. geçen yaptığım gelin pastasına benziyor ama buda değişikmiş canım.çok ta güzel görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Çok güzel olmuş ablanın ellerine sağlık Reyhancım..

    YanıtlaSil
  5. tatlıyı kim sevmez işte onlardan bir tanesi nefis eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  6. afiyet olsun canım
    nefis görünüyor

    YanıtlaSil
  7. harika olmuş ama :) sevgilerimle

    YanıtlaSil
  8. Canım,
    ablanın ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Bol muhabbetli sofralar olsun.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  9. nefis görünüyor canımm:))
    afiyetler olsunn:))
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  10. Ablanın ellerine sağlık canım.
    Nefiss görünüyor neifss:)

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...