Sebzeli tepsi köftesinin tarifini ablamdan aldım. Sebze yemeyen çocuklarınıza bu şekilde köfte yapıp yedirebilirsiniz..
MALZEMELER:
600 gr. kıyma
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy havuc
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy kereviz
2-3 diş sarımsak
1 adet yumurta
tuz, pulbiber
1 su bardağı kaşar rendesi
YAPILIŞI:
Kıyma bir kaba alınır. Soğan, kereviz , patates havuç ve sarımsak rendelenip kıymaya eklenir. Yumurta tuz ve pulbiber ilave edilip yoğrulur.Fırın kabı yağlanır ve köfte harcı koyulup, fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirilir. Kızaran köftenin üzerine kaşar rendesi serpilip, kaşar eriyip kızarınca fırından çıkartılır ve sıcak olarak servis yapılır...
AFİYET OLSUN
eline sağlık reyhancım :)
YanıtlaSilşahane görünüyor, ellerine sağlık.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım,
YanıtlaSilHarika görünüyor mis mis.
Çok sevdiğim bir köfte şekli.
Sevgiler...
Şehrinaz'cım ellerine sağlık,nefis olmuş.Siz ailecek marifetlisiniz anlaşılan:)Selam ve sevgiler:)
YanıtlaSilBenimkinin köftesi az olsada sebzesi bol olsa yine tepsi köftesi olurmuydu acaba Reyhancım. Ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilellerine sağlık Şehrinaz'cığım..
YanıtlaSiltepsi köftesini bende sık sık yapıyorum nefis lezizi süpper bişey:))
mutlu günler canım:))
sevgiler..
sebze yemeyenlere güzel şık bir tarif eline sağlık canım
YanıtlaSilellerine saglik canim mis mis.
YanıtlaSil