12 Şubat 2013

SEBZELİ TEPSİ KÖFTESİ


   Sebzeli tepsi köftesinin tarifini ablamdan aldım. Sebze yemeyen çocuklarınıza bu şekilde köfte yapıp yedirebilirsiniz..

MALZEMELER:

600 gr. kıyma
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy havuc
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy kereviz
2-3 diş sarımsak
1 adet yumurta
tuz, pulbiber
1 su bardağı kaşar rendesi

YAPILIŞI:

   Kıyma bir kaba alınır. Soğan, kereviz , patates havuç ve sarımsak rendelenip kıymaya eklenir. Yumurta tuz ve pulbiber ilave edilip yoğrulur.Fırın kabı yağlanır ve köfte harcı koyulup, fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirilir. Kızaran köftenin üzerine kaşar rendesi serpilip, kaşar eriyip kızarınca fırından çıkartılır ve sıcak olarak servis yapılır...



AFİYET OLSUN

8 yorum :

  1. şahane görünüyor, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık canım,
    Harika görünüyor mis mis.
    Çok sevdiğim bir köfte şekli.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Şehrinaz'cım ellerine sağlık,nefis olmuş.Siz ailecek marifetlisiniz anlaşılan:)Selam ve sevgiler:)

    YanıtlaSil
  4. Benimkinin köftesi az olsada sebzesi bol olsa yine tepsi köftesi olurmuydu acaba Reyhancım. Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık Şehrinaz'cığım..
    tepsi köftesini bende sık sık yapıyorum nefis lezizi süpper bişey:))
    mutlu günler canım:))
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. sebze yemeyenlere güzel şık bir tarif eline sağlık canım

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...