8 Ocak 2012

NOHUTLU PATLICAN SALATASI


Nohutlu patlıcan salatası, yemek zevki Melda dan aldığımız bir tarif.Misafir sofraları içinde lezzetli ve sunumu hoş bir salata...

MALZEMELER:

3 adet közlenmiş patlıcan
3 adet közlenmiş biber
3-4 çorba kaşığı haşlanmış nohut
3-4 dal maydanoz
2-3 sap yeşil soğan
limon suyu
zeytinyağ
nar ekşisi
tuz
sarımsak

YAPILIŞI:

Patlıcan ve biber doğranıp karıştıracağımız kaba alınır.İçerisine nohut ,ince doğranmış maydanoz ve soğan katılıp karıştırılır.Ayrı bir kapta ( zevkinize göre ayarlayabilirsiniz) limon suyu , nar ekşisi, zeytinyağ, sarımsak ve tuz karıştırılıp salataya ilave edilip, servis yapacağımız tabağa alınır...

AFİYET OLSUN 

12 yorum :

  1. İçerisinde nohutla daha besleyici olmuş,ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  2. çok istah açici olmus, ellerine saglik canim :)
    hayirli gunler...

    YanıtlaSil
  3. Çok sağlıklı bir tarif olmuş, hiç duymamıştım ama değişik lezzetleri sevdiğim için denemek istiyorum, sevgiyle kalın

    YanıtlaSil
  4. Misafirler için çok değişik olabilir,nohut var çünkü.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. ellerıne sağlık canım harıka bır salata olmus nohut hıc eklemedım patlıcan salatasına ama nıye olmasın,sevgıler..

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık canım.Çok değişik olmuş.Hiç yemedim.

    YanıtlaSil
  7. Değişik bir salata ,yapmak lazım..Ellerine sağlık..Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  8. duymamıştım ama güzel bir salataya benzer nohut lezzetli ne de olsa ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  9. iki dayanamadığım lezzet bir arada.. ben de çok yaparım bu salatadan.

    ellerine emeklerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  10. elinize sağlık hiç duymamıştım güzel görünüyor

    YanıtlaSil
  11. merhabalar ellerinize saglik, sormak istedigim bir sey var patlicanlari ve biberleri firindami yoksa atestemi közlediniz?

    YanıtlaSil
  12. Merhaba gul hanim , patlican ve biberimi annem yapiyor :) bu sene biberleri kendi firinda kozlemis , patlicanlari ise pide firinina gonderip kozlettirmis....

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...