Nohutlu patlıcan salatası, yemek zevki Melda dan aldığımız bir tarif.Misafir sofraları içinde lezzetli ve sunumu hoş bir salata...
MALZEMELER:
3 adet közlenmiş patlıcan
3 adet közlenmiş biber
3-4 çorba kaşığı haşlanmış nohut
3-4 dal maydanoz
2-3 sap yeşil soğan
limon suyu
zeytinyağ
nar ekşisi
tuz
sarımsak
YAPILIŞI:
Patlıcan ve biber doğranıp karıştıracağımız kaba alınır.İçerisine nohut ,ince doğranmış maydanoz ve soğan katılıp karıştırılır.Ayrı bir kapta ( zevkinize göre ayarlayabilirsiniz) limon suyu , nar ekşisi, zeytinyağ, sarımsak ve tuz karıştırılıp salataya ilave edilip, servis yapacağımız tabağa alınır...
AFİYET OLSUN
İçerisinde nohutla daha besleyici olmuş,ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilçok istah açici olmus, ellerine saglik canim :)
YanıtlaSilhayirli gunler...
Çok sağlıklı bir tarif olmuş, hiç duymamıştım ama değişik lezzetleri sevdiğim için denemek istiyorum, sevgiyle kalın
YanıtlaSilMisafirler için çok değişik olabilir,nohut var çünkü.ellerine sağlık.
YanıtlaSilellerıne sağlık canım harıka bır salata olmus nohut hıc eklemedım patlıcan salatasına ama nıye olmasın,sevgıler..
YanıtlaSilEllerine sağlık canım.Çok değişik olmuş.Hiç yemedim.
YanıtlaSilDeğişik bir salata ,yapmak lazım..Ellerine sağlık..Sevgiler:)
YanıtlaSilduymamıştım ama güzel bir salataya benzer nohut lezzetli ne de olsa ellerine sağlık
YanıtlaSilsevgiler
iki dayanamadığım lezzet bir arada.. ben de çok yaparım bu salatadan.
YanıtlaSilellerine emeklerine sağlık canım..
elinize sağlık hiç duymamıştım güzel görünüyor
YanıtlaSilmerhabalar ellerinize saglik, sormak istedigim bir sey var patlicanlari ve biberleri firindami yoksa atestemi közlediniz?
YanıtlaSilMerhaba gul hanim , patlican ve biberimi annem yapiyor :) bu sene biberleri kendi firinda kozlemis , patlicanlari ise pide firinina gonderip kozlettirmis....
YanıtlaSil