4 Şubat 2015

SİNEM'İN KAHVALTI SOFRASI VE PRATİK ISPANAKLI LEZZET


Sevgili Sinem kahvaltıya davet ettiğinde yapmıştı bu nefis hamburger ekmeğinde ıspanağı :)



3 adet hamburger ekmeği enine ikiye kesilip tepsiye dizilir. Her birinin üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağ sürülüp 180 dereceli fırında hafif kızarana kadar bekletilir. Üzeri için 1 orta boy kuru soğan ve 2 diş sarımsak küçük doğranıp 2-3 çorba kaşığı sıvıyağda sotelenir. İçerisine 600 gr. kadar yıkanmış doğranmış ıspanak eklenir ve harlı ateşte suyunu çekene kadar bekletilir. İçerisine 200 ml. krema, tuz ve pulbiber eklenerek karıştırılır. Tost ekmeklerinin üzerine eşit miktarda koyulur. Ispanakların üzerine kaşar serpilerek fırına verilir. Kaşar eriyince çıkarılıp sıcak servis yapılır.




... kahvaltı sofrası...
hellim ve yumurtalı yeşillik,
reçeller, bal ve kaymak,
peynir tabağı,
zeytin tabağı,
salatalıklı; havuçlu yoğurt,




...poğaça,
salatalık ve domates,
top köfte,
yemiş tabağı,
meyve tabağı,
pankek 
(pankek tarifi için burayı tıklayabilirsiniz)




..pastırma sunumu..



ve 
tatlılar..



Hiç yorum yok :

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...