ŞEKERPARE

  Sıvıyağ ile yapabileceğiniz pratik bir şekerpare... ( yumuşak olmasını isterseniz sıvıyağ yerine 250 gr.tereyağ kullanabilirsiniz)


MALZEMELER:

1 su bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
un
üzeri için fındık yada ceviz

ŞERBETİ:

3,5 su bardağı su
3,5 su bardağı şeker

YAPILIŞI:

  Malzemeler sırası ile bir kaba alınıp ,kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir... Hamurdan küçük parçalar alınıp şekil verilerek tepsiye dizilir..Üzerine ceviz yada fındık koyulup, 175 dereceli fırında kızarana kadar pişirilir... Şerbeti için malzemeler bir tencereye alınıp 10 dakika kaynatılır... Şekerpare ve şerbet ılık olunca buluşturulup, 2-3 saat bekletilerek servis yapılır...

AFİYET OLSUN