3 Şubat 2013

KIŞ MARMELATI


   Ablam, blogger konusun da bana çok destek oluyor. Yeni bir tarif alsa, beni mutlaka arar ve tarifi anlatır. Bu marmelat da onlardan birisi :)  Gittiği misafirlikte pastanın içine kullanmışlar. Ablam tadını çok beğenmiş ve tarifini almış. Bende yaptım ve portakal aromalı güzel bir lezzet oldu.

MALZEMELER:

2 adet portakal
2 adet elma
2 adet havuç
1 adet greyfurt suyu
3,5 bardak şeker
yarım limon suyu

YAPILIŞI:

  Portakal yıkanıp, kabukları ile beraber robottan çekilir ve tencereye alınır.Elma ve havuç rendelenip portakala eklenir. Şeker ve greyfurt suyu da ilave edilerek, yarım saat , önce harlı sonra kısık ateşte pişirilir. Limon suyu eklenerek 5 dakika daha kaynatılarak ocaktan alınır. Hemen tüketmek istemiyorsanız, kavanozlara sıcak olarak koyup kapağını sıkıca kapatarak , ters şekilde soğuyana kadar bekletilir.



AFİYET OLSUN

16 yorum :

  1. portakal kabukları acılık vermiyormu canım

    YanıtlaSil
  2. Çok değişik bir marmelat olmuş cnm, ellerine saglık cnm...

    YanıtlaSil
  3. Pastanın içine kullanmak da hoş bir fikirmiş.Kurabiye de güzel olur.

    Ellerine emeklerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık değişik bir lezzet
    sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Canım ablanın ve senin ellerine sağlık çok leziz görünüyor.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. tek başına değil ama kurabiye ve pastalarda hoş bir lezzet verir eminimki ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  7. çok şanslısın o zaman :) bu marmeladı biliyorum yapmak istiyorum ama okaadaar tembelim ki yapamıyorum bi kavanozda ben istiyorum olurmu?:) sevgileirmle

    YanıtlaSil
  8. Denemeye değer, bizde evde yenmiyor ama bende kurabiye ve pastalara kullanırım.Eline sağlık,Reyhan'cım.

    YanıtlaSil
  9. Hımmm Reyhancım ellerine sağlık ben de çook severim bu marmeladı anam çook yapar afiyet şeker olsun yanında kaymağı çayı olsun:)) öptüm:))

    YanıtlaSil
  10. süper fikir,ellerine sağılık.

    YanıtlaSil
  11. Canım benim şahane bir tadı olmalı. Görüntü şahane çünkü.. Ellerine sağlık..İyi haftalar canım..

    YanıtlaSil
  12. tam kış marmelatı olmuş,çok da nefis görünüyor eline sağlık canım..

    YanıtlaSil
  13. Tereyağlı bir dilimin üzerinde nefiss olurdu bu marmelat..
    Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  14. Ellerine sağlık canım,aroması çok hoş olur.Selamlar:)

    YanıtlaSil
  15. CANIM BU NE HAMARATLIK
    MAŞALLAH MAŞALLAH
    ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYOR
    ELLERİN DERT GÖRMESİN
    HAYIRLI CUMALAR

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...