16 Ocak 2013

KARNABAHAR GRATEN


Karnabahar bu şekilde daha lezzetli ve hafif oluyor. Denemenizi tavsiye ederim.

MALZEMELER:

1 adet küçük karnabahar
1,5 su bardağı süt
1,5 çorba kaşığı un
1,5 çorba kaşığı tereyağ
1  su bardağı kaşar rendesi
tuz ve karabiber

YAPILIŞI:

  Karnabahar ,çiçeklerinden ayrılarak tencereye alınıp, tuz ve su eklenerek 15-20 dakika haşlanır. Haşlanan karnabahar ısıya dayanıklı bir kaba alınır. Beşamel sos için, tereyağ ve un tavaya alınıp biraz kavrulur. Üzerine süt eklenip koyulaşana kadar kaynatılır.Tuz ve karabiber eklenip karnabaharların üzerine dökülür. Üzerine kaşar rendesi serpilip fırında üzeri kızarana kadar bekletilir.Sıcak olarak servis yapılır...


AFİYET OLSUN

17 yorum :

  1. CANIM ELLERİNE SAĞLIK
    NEFİS GÖZÜKÜYOR
    HAYIRLI SABAHLAR

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık enfes görünüyor.Gerçekten çok hafif oluyor dediğin gibi
    sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Karnıbaharın her halini çok severim, pek leziz görünüyor. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  4. kokular geldi gülüm mmmmmmm mis:)
    gönlüne sağlık:)

    YanıtlaSil
  5. arada yapıyorum bunu ama bizim ev en çok köftesini seviyor karnabaharın
    ellerine sağlık çok güzel olmuş

    YanıtlaSil
  6. ben bu yemeği çok seviyorum...
    çok güzel olmuş canım...
    ellerine sağlık.........

    YanıtlaSil
  7. Canım ellerine sağlık bende bu şe
    kilde yaparım nefis olmuş sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. Bizde en çok sevilen halî budur karnibaharin. Ellerine sağlık cnm. :)

    YanıtlaSil
  9. Görüntü harika canım.. Ellerine sağlık. Karnabahar benim en sevdiğim sebzelerden..

    YanıtlaSil
  10. ba-yı-lı-rımm ,karnabaharın en güzel hali,eline sağlık canım..

    YanıtlaSil
  11. Karnıbahar bu durumdan çok memnun olmuş ama yenileçek ne yazıkki

    YanıtlaSil
  12. Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
    sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  13. ben de çok severim canım
    eline sağlık
    afiyet olsun
    kal sağlıcakla

    YanıtlaSil
  14. Çocuklar sadece kızartmasını yiyorlar malesef..Bana kalsa her halini yaparımda severimde..
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  15. Karnıbaharın en güzel hali ellerine sağlık Şehrinazım..

    YanıtlaSil
  16. ellerine sağlık ablacım çok lezzetli görünüyor.. Bence sevmiyorum diyenler birde böyle denesinler.. İyi akşamlar sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  17. Nefis..Oldukça lezzetli görünüyor.Fırında olması daha bir sağlıklı.Ellerine sağlık.Sevgiler:)

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...