26 Kasım 2012

MEYVELİ KEK ( VİŞNELİ)


  Ablama gidince ,güzel tariflerini benim için yapıyor. Meyveli kek o güzel tariflerden birisi :)

MALZEMELER:

1/2 su bardağı un
3/4 su bardağı şeker
1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/4 tatlı kaşığı karbonat
1/4 yumuşak tereyağ
1 yumurta
1/2 su bardağı süt
1/2 limon suyu

ARASI İÇİN:

1,5 su bardağı meyve ( biz vişne kullandık)
1/2 su bardağı su
1/2 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta

ÜZERİ İÇİN:

1/2 su bardağı un
1/2 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı tereyağ (yumuşak)
1 su bardağı ceviz

YAPILIŞI:


Öncelikle sütün içerisine, limon suyu koyularak karıştırılır ve derin bir kaseye alınır .İçerisine diğer kek malzemeleri eklenerek karıştırılır. Bu karışan malzemeden 6-7 çorba kaşığı ayrılır.Kalan kek karışımı yağlanmış tepsiye koyulur.Arası için malzemeler tencereye alınıp karıştırılarak pişirilir.Pişen pelte tepsiye koyduğumuz kek karışımın üzerine dökülür.Ayırdığımız kek hamurunu peltenin üzerine aralıklarla koyulur.Üzeri için ,ceviz hariç malzemeler bir kaseye alınıp çatalla karıştırılır. Karışan malzemeyi elimizle kalan boşluklara küçük küçük paylaştırılır ve üzerine ceviz serpilerek fırına verilir. Pişen kek ılık olarak servis yapılır...


AFİYET OLSUN

16 yorum :

  1. offf.sabah sabah canımı çektirdin arkadaşım.nefis olmuş kek.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Nasıl güzel görünüyor, ablanın ellerine sağlık canım. maşallah ne kadar güzel şeyler yapıyor..

    YanıtlaSil
  3. çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık canım vişneli keke
    bayılırım sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Şahaneeee . Ellerine sağlık ablacığınında.. Aldım tarifini..Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  6. kekin her türlüsünü severim...
    ama seninkide ayrı bir güzel olmuş...
    ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  7. Allahım sana geliyorum..bu ne güzel bir kek böyle ablanın eline sağlık canım.tarifini aldım inşlh deneyeceğim sevgilerimle

    YanıtlaSil
  8. Kek hafif kalıyor bu görünüşe. Harika bir pasta olmuş. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  9. Hemde vişneli bayılırm, ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  10. ellerinize sağlık nefisler...

    YanıtlaSil
  11. OYYYY bu tam bir bomba
    Vişnelerim de var dolapta duruyor.
    Bayıldım . Mutlaka yapmalıyım
    Ellerinize sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  12. of of süper görünüyor,vişneye hiç dayanamam,eline sağlık canım..

    YanıtlaSil
  13. Vişne kek hamuruna çok yakışıyor ,nefis olmuştur.Bu tarif farklı not alıyorum arkadaşım ablanın ellerine sağlık. Sizlere de afiyet olsun.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  14. sabah sabah canım istedi:))
    nefis görünüyor ablanın ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  15. senin vişneli kekein bizimkini sollamış.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...