Patates kroket tarifimi, çay kahve bahane etkinliği için arkadaşım ELİF ' e gönderiyorum...
MALZEMELER:
5 adet patates
2 çorba kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı
tuz
karabiber
DIŞI İÇİN:un
yumurta
galeta unu
KIZARTMAK İÇİN:
sıvıyağ
Haşlanmış patatesler ezilir ve içrisine diğer malzemeler koyulup elle yoğrulur.Patatesleri uzun şeritler yapıp enine kesilip önce una sonra yumurta ve en son galeta ununa bulayıp kızgın yağda
kızartılır.Sıcak olarak servis yapılır...
AFİYET OLSUN
Süpersin Şehrinaz, ben hep donmuşunu alırdım,artık evde sendeki tarifi yapacağım.Teşekkürler
YanıtlaSilbiraz yağlı olmuyomu?güzel görünüyor ama...
YanıtlaSilsevgiler
Sayfanizi gezindik kizimla. Neleri begenip begenmedigini söyledi resimlere bakarak :P Ben hepsini begendim, iyiki karnim tok dedim :)
YanıtlaSilElinize saglik
hep hazirini yedim bunun.nasil yapilir hic de arastirmamistim.ama ellerine saglik yediklerimden bir farki da yok hayatim senin yaptiklarinin.sevgilerimle.
YanıtlaSilçok lezzetli görünüyor şehrinazım:)
YanıtlaSilellerin dert görmesin.
benim kuzucuklar çok sewer..
aldım bi tanecik..
muhabbetle canısı..
:)
kroket deyince aklıma hep yıllar yıllar önce(duyanda 100 yaşındayım sancak ) yaptığım daha doğrusu yapamadığım :)kıymalı kroket gelir
YanıtlaSilşöyle ki, eskinden beri yemek kitapları dergileri v.s karıştırmaya bayılırım
yine o zamanlarda sanırım 14 yaşında falanım bi kitapta kıymalı kroket tarifi vardı ama görüntü süper
anneme dedim yapsana diye ben yapamam dedi
sonra evde tek başıma olduğun bir gün ben yapcam bunu dedim ve o gün geldi. buzluktan koca bir paket kıyma çıkardım.
çabuk çözülsün diye sıcak suyun altına tutum
kavurdum falan buraya kadar iyi gitti herşey
sonra başamel sos yapıp kıymayla karıştırmam ve köfte şekli verip kızartmam lazım
önrü hayatımda başamel sos yapmamışım
oldu mu sana cıldırık su
katılaşsın diye un ekledim yok
un ekledim yok
un ekledim yok :)
dedim amaaaann kıymanın içine eklersem tutar bu dedim ve kıymayı boca ettim içine
yoğur yoğur yok olmuyor
koca bi kap harç var bir orduya yeter
annem gelirde görürse kıyamet kopcak
napim napim
sardım sarmaladım güzel bi paket yaptım attım çöpe :)
hiç bişey olmamış gibi topladım heryanı neyse annem geldi
bi kaç gün sonra kıyma çıkarcak kadın arıyor burda kıyma vardı ne oldu diye
tabiii dedim yaptıklarımı ve bi güzel yedim fırçayı :)
şimdi ben bu kroketi yapsam öyle bişey olmaz dimi :D
patates kroket hep yapmak isteyip yapamadığım bir lezzet hemen denicem ellerine sağlık
YanıtlaSilÇok lezzetli görünüyor.Patates hastasıyım zaten buna bayıldım.Mutlaka deneyeceğim.Ellerine sağlık.Sevgiler =)
YanıtlaSilcok ama cok lezziz olmus canim
YanıtlaSilellerine saglik
:-)))
Yemeklerin yanında çok seviyorum,nefis görünüyorlar,ellerine sağlık.
YanıtlaSilSevgiler.
şehrinaz restaurant aşçısı gibisin maşaallah oldu bitti hep marifetlisindir zaten ama bunları yapmak nereden aklına geliyor.sen bence bu bloğu kurmakta geç bile kalmışsın.tebrikler ablan SEVİM
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık kroket harika
YanıtlaSilsevgiler.
ellerine sağlık canım..çok lezzetli görünüyor..sevgiler
YanıtlaSilUzun süredir yapmamıştım bayılırım.Ellerine sağlık canım.Harika görünüyor.
YanıtlaSilSevgiler...
canım katılımın için teşekkür ediyorum tarifin yayında çok öpüyorum sevgiler
YanıtlaSilEllerine sağlık,hiç evde yapmadım sanırım bundan sonra yapıcam:))Çok güzel görünüyor..Sevgiler:)
YanıtlaSilpek güzel olmuşlar,elerine sağlık,sizdede afiyet olsun..sevgiler
YanıtlaSilMerhaba arkadaşım tarifini ilkkez gördüm patates kroket hafta sonu denicem ellerine saglık nefis gözüküyo.
YanıtlaSilellerine sağlık nefis görünüyor tarifin aldım. teşekkürler
YanıtlaSilBen de evde yapılmışını çok seviyorum.Ellerine sağlık.Nefis görünüyor.Sevgiler:)
YanıtlaSilNefisss
YanıtlaSilEllerine sağlık
Sevgiler
Bayılırım patates krokete, harika görünüyor. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
YanıtlaSilnefis olmuş ellerine sağlık canım.sevgiler.
YanıtlaSilOy elinize saglik ne guzel olmus bunlar.. Yanina da soganli, sumakli salta oldumu...
YanıtlaSilHarika..
Harika kızarmışlar yaa..:))
YanıtlaSilEllerine sağlık canım.
Nefiss görünüyorlar.
Çok öpüyorum.
patatesli her yemeği sevdiğim gibi kroketi bir başka severim canım ellerine sağlık..
YanıtlaSilyemeye doyamadığım birşey mımmmmmmm...
YanıtlaSilellerine sağlık tatlım..
Harika olmuşlar pek de güzel kızarmışlar ben dayanamayıp alıyorum bir tanesini:))) Ellerine sağlık. Sevgiler...
YanıtlaSilPatatesin Faydası : Şeker hastalarına faydalıdır. Susuzluğu giderir. Mide ve Onikiparmak ülserinde yararlıdır. Karaciğer şişliğini giderir. Safra akışını kolaylaştırır. Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur. Damar sertliğine faydalıdır. Sert bir şey yutulduğunda yabancı maddenin zarar vermeden çıkmasını sağlar. El ve ayak çatlaklarında faydalıdır. Skorbüt hastalığını önler. Kandaki şeker seviyesini düşürür. Kanı temizler. Kansere karşı korur.
YanıtlaSilhttp://www.sifalibitki.biz/patates.html
ben bunu yaparken nişasta yetmedi çok cıvık oldu şekil verirken zorlandım :(
YanıtlaSildondurucya paneli halde atsak,donukken hazır kızartsak olurmu?
Zeynep