7 Şubat 2012

PATATES KROKET



Patates kroket tarifimi, çay kahve bahane etkinliği için arkadaşım ELİF ' e gönderiyorum...


MALZEMELER:

5 adet patates
2 çorba kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı
tuz
karabiber

DIŞI  İÇİN:

un
yumurta
galeta unu

KIZARTMAK İÇİN:

sıvıyağ

YAPILIŞI:

Haşlanmış patatesler ezilir ve içrisine diğer malzemeler koyulup elle yoğrulur.Patatesleri uzun şeritler yapıp enine kesilip önce una sonra yumurta ve en son galeta ununa bulayıp kızgın yağda
kızartılır.Sıcak olarak servis yapılır...














AFİYET OLSUN

30 yorum :

  1. Süpersin Şehrinaz, ben hep donmuşunu alırdım,artık evde sendeki tarifi yapacağım.Teşekkürler

    YanıtlaSil
  2. biraz yağlı olmuyomu?güzel görünüyor ama...
    sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Sayfanizi gezindik kizimla. Neleri begenip begenmedigini söyledi resimlere bakarak :P Ben hepsini begendim, iyiki karnim tok dedim :)
    Elinize saglik

    YanıtlaSil
  4. hep hazirini yedim bunun.nasil yapilir hic de arastirmamistim.ama ellerine saglik yediklerimden bir farki da yok hayatim senin yaptiklarinin.sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  5. çok lezzetli görünüyor şehrinazım:)
    ellerin dert görmesin.
    benim kuzucuklar çok sewer..
    aldım bi tanecik..
    muhabbetle canısı..
    :)

    YanıtlaSil
  6. kroket deyince aklıma hep yıllar yıllar önce(duyanda 100 yaşındayım sancak ) yaptığım daha doğrusu yapamadığım :)kıymalı kroket gelir

    şöyle ki, eskinden beri yemek kitapları dergileri v.s karıştırmaya bayılırım
    yine o zamanlarda sanırım 14 yaşında falanım bi kitapta kıymalı kroket tarifi vardı ama görüntü süper
    anneme dedim yapsana diye ben yapamam dedi
    sonra evde tek başıma olduğun bir gün ben yapcam bunu dedim ve o gün geldi. buzluktan koca bir paket kıyma çıkardım.
    çabuk çözülsün diye sıcak suyun altına tutum
    kavurdum falan buraya kadar iyi gitti herşey
    sonra başamel sos yapıp kıymayla karıştırmam ve köfte şekli verip kızartmam lazım
    önrü hayatımda başamel sos yapmamışım

    oldu mu sana cıldırık su
    katılaşsın diye un ekledim yok
    un ekledim yok
    un ekledim yok :)
    dedim amaaaann kıymanın içine eklersem tutar bu dedim ve kıymayı boca ettim içine
    yoğur yoğur yok olmuyor
    koca bi kap harç var bir orduya yeter
    annem gelirde görürse kıyamet kopcak
    napim napim
    sardım sarmaladım güzel bi paket yaptım attım çöpe :)

    hiç bişey olmamış gibi topladım heryanı neyse annem geldi
    bi kaç gün sonra kıyma çıkarcak kadın arıyor burda kıyma vardı ne oldu diye

    tabiii dedim yaptıklarımı ve bi güzel yedim fırçayı :)
    şimdi ben bu kroketi yapsam öyle bişey olmaz dimi :D

    YanıtlaSil
  7. patates kroket hep yapmak isteyip yapamadığım bir lezzet hemen denicem ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. Çok lezzetli görünüyor.Patates hastasıyım zaten buna bayıldım.Mutlaka deneyeceğim.Ellerine sağlık.Sevgiler =)

    YanıtlaSil
  9. cok ama cok lezziz olmus canim

    ellerine saglik

    :-)))

    YanıtlaSil
  10. Yemeklerin yanında çok seviyorum,nefis görünüyorlar,ellerine sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. şehrinaz restaurant aşçısı gibisin maşaallah oldu bitti hep marifetlisindir zaten ama bunları yapmak nereden aklına geliyor.sen bence bu bloğu kurmakta geç bile kalmışsın.tebrikler ablan SEVİM

    YanıtlaSil
  12. Canım ellerine sağlık kroket harika
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. ellerine sağlık canım..çok lezzetli görünüyor..sevgiler

    YanıtlaSil
  14. Uzun süredir yapmamıştım bayılırım.Ellerine sağlık canım.Harika görünüyor.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  15. canım katılımın için teşekkür ediyorum tarifin yayında çok öpüyorum sevgiler

    YanıtlaSil
  16. Ellerine sağlık,hiç evde yapmadım sanırım bundan sonra yapıcam:))Çok güzel görünüyor..Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  17. pek güzel olmuşlar,elerine sağlık,sizdede afiyet olsun..sevgiler

    YanıtlaSil
  18. Merhaba arkadaşım tarifini ilkkez gördüm patates kroket hafta sonu denicem ellerine saglık nefis gözüküyo.

    YanıtlaSil
  19. ellerine sağlık nefis görünüyor tarifin aldım. teşekkürler

    YanıtlaSil
  20. Ben de evde yapılmışını çok seviyorum.Ellerine sağlık.Nefis görünüyor.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  21. Nefisss
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  22. Bayılırım patates krokete, harika görünüyor. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  23. nefis olmuş ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  24. Oy elinize saglik ne guzel olmus bunlar.. Yanina da soganli, sumakli salta oldumu...
    Harika..

    YanıtlaSil
  25. Harika kızarmışlar yaa..:))
    Ellerine sağlık canım.
    Nefiss görünüyorlar.
    Çok öpüyorum.

    YanıtlaSil
  26. patatesli her yemeği sevdiğim gibi kroketi bir başka severim canım ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  27. yemeye doyamadığım birşey mımmmmmmm...

    ellerine sağlık tatlım..

    YanıtlaSil
  28. Harika olmuşlar pek de güzel kızarmışlar ben dayanamayıp alıyorum bir tanesini:))) Ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  29. Patatesin Faydası : Şeker hastalarına faydalıdır. Susuzluğu giderir. Mide ve Onikiparmak ülserinde yararlıdır. Karaciğer şişliğini giderir. Safra akışını kolaylaştırır. Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur. Damar sertliğine faydalıdır. Sert bir şey yutulduğunda yabancı maddenin zarar vermeden çıkmasını sağlar. El ve ayak çatlaklarında faydalıdır. Skorbüt hastalığını önler. Kandaki şeker seviyesini düşürür. Kanı temizler. Kansere karşı korur.
    http://www.sifalibitki.biz/patates.html

    YanıtlaSil
  30. ben bunu yaparken nişasta yetmedi çok cıvık oldu şekil verirken zorlandım :(
    dondurucya paneli halde atsak,donukken hazır kızartsak olurmu?
    Zeynep

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...