KABARTMA TOZLU POĞAÇA

   Bayram ziyareti için gelen misafirlerime tatlı ve kavurmanın yanında ikram ettiğim yapımı pratik, lezzeti güzel   bir tarif...



MALZEMELER:

1 paket tereyağ (250 gr.)
3 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılır)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
2 paket kabartma tozu
un ve tuz

YAPILIŞI:

Oda ısısında yumuşamış tereyağını bir kaba alıp diğer malzemeleri de içerisine ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.Hamurdan küçük parçalar alıp elimiz ile açıp iç malzemesini(ben patates ve kıyma karışımlı iç kullandım) koyup şekil verilip tepsiye dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürülüp 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir...

                                                                                                         

                                                                                                       AFİYET OLSUN