14 Kasım 2011

EV USULU LOKMA



MALZEMELER:

2 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı su
yarım çay kaşığı karbanot
1 tatlı kaşığı yağ maya
un
kızartmak için sıvıyağ


ŞERBETİ:

4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
2-3 damla limon suyu


YAPILIŞI:

Oncelikle şerbetimizi ocağa koyup 6-7 dakika kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.Diğer tarafta hamurun malzelerini karıştırıp, kekten biraz daha koyu olacak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.Hamurumuzu 20-25 dakika mayalandırmaya bırakıyoruz.Mayalanan hamurdan kaşık yardımı ile kızdırdığımız yağa atıp kızartıyoruz.Kızaran lokmalarımızı sıcak olarak serbete atıp yarım dakika kadar bekletip servis tabağına alıyoruz.




                                                                                                       AFİYET OLSUN






12 yorum :

  1. Canim ellerine emeklerine saglik cok nefis görünüyor .Bu tarifi bayramda bizde yaptik daha piratik oluyor önceden pismeden hazirlaniyor güzel ilk yaptigimda denemek amacli yapmistim ama cok güzel oldu .Size afiyetler olsun canim öptüm.

    YanıtlaSil
  2. teşekkür ederim bende çocuklarla canımız tatlı istediğinde hemen yapıveriyorum:) pratik ve lezzetli bir tarif. bende öpüyorum sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. offf offf offf:) hiç dayanam lokmaya. ama en güzeli teyzem dökse ben yesem:)))

    ellerine emeklerine sağlık..

    YanıtlaSil
  4. mmmm nefis görünüyor nasılda parlıyorlar pırıl pırıl ellerine sağlık arkadaşım afiyetler olsun:))

    YanıtlaSil
  5. naz canım gelip öyle yorumsuz gitmek varmı tatlıda çok nefis görünüyor ankaraya gelince banada yap olurmu

    YanıtlaSil
  6. Nasıl severim bir bilsen ama ahh şu kaloriside olmasa..:))
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  7. çok severim..aklımıza tatlı düşünce ilk sırada ki tatlımız,lokma tatlısıdır...eline sağlık...çok güzel gözüküyorlar...afiyet olsun...
    sevgiler,selamlar...

    YanıtlaSil
  8. Annem eskiden çok yapardı,uzun zaman oldu yemeyeli,hazırlardan daha güzel bana göre,ellerine sağlık,sevgiler:)

    YanıtlaSil
  9. nefi nefis .ellerine sağlık canım.tek kelimeyle harika görünüyor.sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. o kadar uzun süredir lokma yapmadım ki, gerçekten canım çekti. Bizde annem akşam üzeri çayın yanına şerbetsiz yapardı, peynir ve reçelle yerdik. Eline koluna sağlık

    YanıtlaSil
  11. süper görünüyor ellerinize sağlık,olsa da yesek:)))

    YanıtlaSil
  12. Nasıl severim lokmayı.. Sıcak sıcak olsa da yesem şimdi. Ellerine sağlık canım. Benim için de ye lütfen:))

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...