2 Mayıs 2013

GÜZEL BİR KURABİYE


Çarşamba günü gittiğim arkadaş yapmış; Lezzetini çok beğendim bu kurabiyenin...

MALZEMELER:

250 gr. tereyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta sarısı ( akı üzeri için ayrılır)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
un

İÇ MALZEMESİ:

2 adet elma rendesi
1 su bardağı şeker
incir (küçük doğranmış)
kayısı (küçük doğranmış)
üzüm

ÜZERİ İÇİN:

yumurta akı
ceviz
pekmez




YAPILIŞI:

  İç malzemesi için , elma rendesi ve şeker ocakta suyunu çeken kadar pişirilir. İçerisine (miktarını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz) kayısı, incir ve üzüm koyulup karıştırılır. Hamur için malzemeler bir kaba alınarak  (hamura şeker koyulmuyor) kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur.Hamurdan küçük parçalar alınıp avuç içinde açılarak iç malzeme koyulup kapatılır. Üzeri, önce yumurta akına sonra cevize bulayarak tepsiye dizilip pişirilir. Fırından çıkarılan kurabiyelerin her birinin üzerine 1 çorba kaşığı pekmez dökülür...

AFİYET OLSUN 

12 yorum :

  1. Canım afiyet şeker olsun sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. mm harika bir kurabiye.arkadaşınızın ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Nefis görünüyor arkadaşının ellerine sağlık cnm.

    YanıtlaSil
  4. Harika bir kurabiye valla yaparım ben bunu sevdim eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  5. Güzel bir tarif,eminim çok lezzetlidir,afiyet şifa olsun.Hayırlı Cumalar,sevgiler:)

    YanıtlaSil
  6. Ahhs enin şua rkadaşların,bir götürmedin beni o gezmelere:)
    Canım afiye olsun:)

    YanıtlaSil
  7. ellerinize sağlık harika görünüyor banada beklerim sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Bomba gibi,ama lezzetli bir kurabiye olmuş,Şehrinazcım.Eline sağlık.

    YanıtlaSil
  9. Mmmm nefis Elinin saglik Gönlü güzelim.

    YanıtlaSil
  10. Şehrinazım içinde elmayı görünce hemen aklıma büyük kızım geldi. Bayılır görse bu kurabiyeye..Ellerine sağlık canım benim..Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  11. Şimdi denedim,fırından mis gibi kokular gelmeye başladı bile.. Tarif için teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  12. Şimdi yaptım,fırından mis gibi kokular gelmeye başladı:) tarif için teşekkür ederim

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...