Çarşamba günü gittiğim arkadaş yapmış; Lezzetini çok beğendim bu kurabiyenin...
MALZEMELER:
250 gr. tereyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta sarısı ( akı üzeri için ayrılır)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
un
İÇ MALZEMESİ:
2 adet elma rendesi
1 su bardağı şeker
incir (küçük doğranmış)
kayısı (küçük doğranmış)
üzüm
ÜZERİ İÇİN:
yumurta akı
ceviz
pekmez
YAPILIŞI:
İç malzemesi için , elma rendesi ve şeker ocakta suyunu çeken kadar pişirilir. İçerisine (miktarını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz) kayısı, incir ve üzüm koyulup karıştırılır. Hamur için malzemeler bir kaba alınarak (hamura şeker koyulmuyor) kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur.Hamurdan küçük parçalar alınıp avuç içinde açılarak iç malzeme koyulup kapatılır. Üzeri, önce yumurta akına sonra cevize bulayarak tepsiye dizilip pişirilir. Fırından çıkarılan kurabiyelerin her birinin üzerine 1 çorba kaşığı pekmez dökülür...
AFİYET OLSUN
Canım afiyet şeker olsun sevgiler...
YanıtlaSilmm harika bir kurabiye.arkadaşınızın ellerine sağlık.
YanıtlaSilNefis görünüyor arkadaşının ellerine sağlık cnm.
YanıtlaSilHarika bir kurabiye valla yaparım ben bunu sevdim eline sağlık canım
YanıtlaSilGüzel bir tarif,eminim çok lezzetlidir,afiyet şifa olsun.Hayırlı Cumalar,sevgiler:)
YanıtlaSilAhhs enin şua rkadaşların,bir götürmedin beni o gezmelere:)
YanıtlaSilCanım afiye olsun:)
ellerinize sağlık harika görünüyor banada beklerim sevgiler
YanıtlaSilBomba gibi,ama lezzetli bir kurabiye olmuş,Şehrinazcım.Eline sağlık.
YanıtlaSilMmmm nefis Elinin saglik Gönlü güzelim.
YanıtlaSilŞehrinazım içinde elmayı görünce hemen aklıma büyük kızım geldi. Bayılır görse bu kurabiyeye..Ellerine sağlık canım benim..Sevgilerimle..
YanıtlaSilŞimdi denedim,fırından mis gibi kokular gelmeye başladı bile.. Tarif için teşekkür ederim
YanıtlaSilŞimdi yaptım,fırından mis gibi kokular gelmeye başladı:) tarif için teşekkür ederim
YanıtlaSil