6 Ocak 2013

ŞEYMA'NIN SOFRASI


Perşembe gunu, kızımın okuldan arkadaşı Sude' nin annesi Şeyma'ya gittik. Şeymanın birbirinden güzel lezzetleri harikaydı. Ellerine sağlık Şeyma'cığım.


KARIŞIK KUMPİR


KURUTULMUŞ TAZE FASULYE KAVURMASI


               LAHANA SARMASI (sıcak sıcak)


YEŞİL MERCİMEK SALATASI


KÖZ PATLICAN VE BİBER SALATASI


çıtır çıtır KIYMALI BÖREK


PEYNİRLİ POĞAÇA


PATATESLİ BÖREK


TARÇINLI KURABİYE , İRMİKLİ TATLI  ve Fatmanın getirdiği ISLAK KEK ( Fatma'cığım seninde ellerine sağlık)

İRMİKLİ TATLI


1 adet yumurta
1 kahve fincanı şeker
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 kahve fincanı hindistan cevizi
4 kahve fincanı un
2 kahve fincanı irmik
1 paket kabartma tozu

şerbeti :

2 su bardağı su 
2 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı limon suyu

yapılışı:

Malzemeler sırası ile karıştırılıp hamur yapılır. Hamurdan küçük parçalar alınıp şekil verilerek tepsiye dizilir. Fırında altı ve üzeri kızarana kadar bekletilir. Şerbeti için ; şeker , su ve limon suyu bir kaba alınıp kaynatılmadan , şeker eriyene kadar karıştırılır ve fırından çıkarılıp ılıtılmış tatlıya dökülür..



TARÇINLI KURABİYE

250 gr tereyağ yada margarin
3 çorba kaşığı toz şeker
3 su bardağından 1 parmak eksik un
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı dövülmüş fındık

üzeri için :

2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın

Malzemeleri karıştırıp hamur yapalım. Hamurdan küçük parçalar alıp , şekil vererek yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. 140 dereceli fırında 30 dakika pişirelim. Pudra şekeri ve tarçını karıştıralım .Fırından çıkarıp ılıttığımız kurabiyelerin üzerine serpelim...

HERKESE SEVGİLERİMLE....





22 yorum :

  1. arkadaşının ellerine sağlık canım.hepsi çok güzel.sizede afiyet şeker olsun.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. canım Şeyma hanımın ellerine sağlık nefis bir menü sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. of menü oldukça zenginmiş, afiyet olsun canım..

    YanıtlaSil
  4. neler var sofrada öyle..Afiyetler olsun..

    YanıtlaSil
  5. hazırlayan arkadaşın ellerine sağlık herşey nefis
    sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Nefis bir menü,Şeyma Hanım'ın ellerine sağlık. Sizlere de afiyet olsun.Selam ve sevgiler:)

    YanıtlaSil
  7. Masallah arkadas neler yapmiş
    Boyle guzel arkadas sohbetlerini de cok severim ah bide diyet olmasa:((
    Ellerine saglik arkadasin..

    YanıtlaSil
  8. harşey çok güzel
    yapanın ellerine sağlık sizlere afiyetolsun canım
    mutlu haftalar

    YanıtlaSil
  9. Ofofoffff diyetteki birine bu yapılır mıı? :)
    Şeyma Hanım'ın ellerine sağlık. Sizlere de afiyet olsun canım.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  10. Tam ziyafet sofrası.. Yapanın ellerine sağlık, yiyenlere afiyet bal olsun..Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  11. Beni niye çağırmadın gelirdim okuldan sonra:)
    Hersey harika şeymanin ellerine sağlık cnm, benden selam söyle. :)

    Selamlar...

    YanıtlaSil
  12. Şeyma hanımın ellerine sağlık...
    valla sofrada yok yok...
    benim gözüm kıymalı börelerde kaldı :))

    YanıtlaSil
  13. şeymanında fatma hanımın da eline sağlık
    sizlere de afiyet olsun şehrinazcığım
    herşey nefis görünüyor
    sofra hem göze hem gönle hitap ediyor
    kal sağlıcakla

    YanıtlaSil
  14. her şey harika görünüyor canım ,hepinize afiyetler olmuş.arkadaşının eline sağlık..

    YanıtlaSil
  15. Hangisine bakacağıma şaşırdım offf ama off..
    Arkadaşının ellerine sağlık canım..
    Yutkunarak gidiyoruum.

    YanıtlaSil
  16. Sitenizi ilk kez ziyaret diyorum.Çok güzel paylaşımlarda bulunmuşsunuz.Bundan sonra sık sık uğrarım artık.
    Arkadaşınızın sofrası harika görünüyor.Hazırlayanın ellerine yiyenlerin de ağızlarına sağlık....
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  17. Off of..Hersey harika gorunuyor. Yapanlarin ellerine saglik. Blogunuz cok hos. Tarifleriniz denenilesi tarifler. Ayrica Ankara da olmaniz, Ankara li bir blog olmaniz da benim acimdan paylasimlar icin cok hos. Hep Istanbul hep Istanbul dan blogcular olur mu dimi ama :) Sizi tanidigima sevindim. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  18. Ne güzel sofralar kuran arkadaşların varmıs canım ellerine sağlık sofra sahibinin... Sizlere de afiyet olmuş :) sevgiler....

    YanıtlaSil
  19. Peynirli pogacayi cok beyendim tarifini alabilirmiyim ?

    YanıtlaSil
  20. Peynirli pogacayi cok begendim tarifini alabilirmiyim?

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...