13 Ocak 2013

KABAK TATLISI


 Mevsiminde mutlaka denenmesi gereken bir lezzet ; KABAK TATLISI

MALZEMELER :

4,5 kilo kabak
1,5 kilo şeker

ÜZERİ İÇİN:

ceviz





YAPILIŞI:

  Kabak soyulup istediğiniz küçüklükte doğranır.Aralarına şeker serpilerek tencereye koyulur.Bu şekilde 5- 6 saat bekletilir(zamanınız yoksa bekletmeyebilirsiniz). Daha sonra ocağa koyulur ve önce harlı ateşte daha sonra kısık ateşte kabaklar yumuşayıp suyunu çekene kadar bekletilir.

NOT:

Şekeri kendi damak zevkinize yada kabağın tadına göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.
Üzerine tahin koyarak servis yapabilirsiniz.



AFİYET OLSUN

14 yorum :

  1. Canım bende bugün pazardan aldım nasipse yarın yapacağım ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. canım ellerine sağlık çok güzel hele tahinlisi ayrı bir güzel.

    YanıtlaSil
  3. çook severim ellerine sağlık canım sevgilerimle

    YanıtlaSil
  4. tahinlenmiş tabağı alabilir miyim..ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. kabak tatlısına bayılırım fırınlaması da çok güzel; ellerine sağlık iyi geceler:)

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık Şehrinaz'cım. Nefis bir tatlı.Selam ve sevgiler:)

    YanıtlaSil
  7. CANIMCIM BU TABAĞI OLDUĞU GİBİ RİCA EDEYİM Bİ ZAHMET
    ELLERİNE SAĞLIK
    NEFİS GÖZÜKÜYOR

    YanıtlaSil
  8. Çok severim, hele de tahinli cevizliyse.. Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  9. çok sevmesemde alıyorum bir iki çatal şifa niyetine

    annemler birde pekmezli yaparlar bunu
    rengi daha koyu olur

    eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  10. Sevgili Şehrinaz'ımmmm kabak tatlısına bayılırım. Ellerine sağlık. Şahane olmuş, afiyetle yersiniz inşallah. Bir önceki yayınındaki sofrayada daha önce konuk olamamıştım. O da müthiş görünüyor. Sofralarınızdan bereket eksik olmasın. Canım benim iyi haftalar dilerim..

    YanıtlaSil
  11. Size katılıyorum kışın muhakkak yenmeli bu soğuk günlerde enerji takviyesidir

    YanıtlaSil
  12. Kabak tatlısı candır can..
    Bol tahinli çok severim..
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  13. ellerinize sağlık. ben siizn bloğda üye olma bölümünü göremiyorum. :(

    YanıtlaSil
  14. ımmm bayılırım ama benimki cevizli olsun :)))
    ellerine sağlık çok güzel olmuş

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...