1 Ekim 2012

CEVİZLİ ÇÖREK



MALZEMELER:

1 su bardağı süt
1 küçük paket yaş maya
yarım çay bardağı şeker
2 çay kaşığı tuz
un
175 gr. eritilmis tereyağ
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 yumurta sarısı





YAPILIŞI:

Sütü ılıtıp yoğurma kabımıza alalım.İçerisine maya ve şekeri ekleyip maya eriyene kadar karıştıralım.Tuz ve unu da ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.Hamuru 5 eşit parçaya bölelim.Her bir parçayı pasta tabağı büyüklüğünde açalım.Açılmış hamurların aralarına ,eritilmiş tereyağ ve çekilmiş ceviz koyarak üst üste dizelim.Hamuru rulo şeklinde saralım ve iki ucundan tutup  (çamaşır sıkar gibi) uzatarak buralim ve yağlanmış yuvarlak cam tepsinin kenar kısmına dogru  koyalim.1 saat tepside mayasi gelene kadar bekletelim.Bekleyen hamurun üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceli fırında altı üzeri ve uzeri kızarana kadar pişirelim.

AFİYET OLSUN   




14 yorum :

  1. sabah sabah nasılda camım çekti.nefis bir çörek olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Size de afiyet olsun çok leziz görünüyo,elinize sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Ahh ah...beni bu aldığı kadar unlar mahfetti(şaka şaka ):))
    Harika bir tarif, ben yaş mayayı da güzel kullanamıyorum.Kuru mayalı deneyeceğim,sevgilerle.

    YanıtlaSil
  4. cevizine şeker ekleyince ballıballı oluyor ya işte ben onu çok seviyorum.emeğinize sağlık afiyet olsun sevgiler

    YanıtlaSil
  5. CANIM ŞEHRİNAZIM DEDEM AKLIMA GELİR ÇÖREK DENİNCE ÇOK GÜZEL YAPARDI ESKİDEN KÖYLERDE FIRIN NE ARASIN KÜLE GÖMER PİŞİRİRDİ.
    ELLERİNE SAĞLIK GÜLÜM MUHTEŞEM ALIP YEMEK İSTEDİM .

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık,kıyır kıyır olmuş.Cevizle de ne lezzetli olmuştur:)Aldım,kaçıyorum:)Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  7. Canım bayılırım cevizli çöreğe.Elle
    rine sağlık kıyır kıyır olmuş sevgi
    ler...

    YanıtlaSil
  8. ÇOK SEVERİM CANIM ELİNE EMEĞİNE SAĞLIK

    YanıtlaSil
  9. Ceviz hamurişlerine çok yakışıyor çok..
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  10. Çok nefis görünüyor. Cevizi ben de hamur işlerine çok yakıştırıyorum.Ellerine sağlık.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. Harika görünüğyor Şehrinazcım, ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  12. cevizli olan herşeye ama herşeye bayılıyorum :) ne de güzel poz vermiş öle kat kat cevizli cevizli ımmmmm :)ellerine sağlık canım :)

    YanıtlaSil
  13. Yoğurtmaç gibi sanıyorum ellerine sağlık :) en ksa sürede denemek üzere listeye alındı sevgiler..

    YanıtlaSil
  14. ellerinize sağlık cevizli çörek harika görünüyor.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...