MALZEMELER:
1 su bardağı süt
1 küçük paket yaş maya
yarım çay bardağı şeker
2 çay kaşığı tuz
un
175 gr. eritilmis tereyağ
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 yumurta sarısı
YAPILIŞI:
Sütü ılıtıp yoğurma kabımıza alalım.İçerisine maya ve şekeri ekleyip maya eriyene kadar karıştıralım.Tuz ve unu da ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.Hamuru 5 eşit parçaya bölelim.Her bir parçayı pasta tabağı büyüklüğünde açalım.Açılmış hamurların aralarına ,eritilmiş tereyağ ve çekilmiş ceviz koyarak üst üste dizelim.Hamuru rulo şeklinde saralım ve iki ucundan tutup (çamaşır sıkar gibi) uzatarak buralim ve yağlanmış yuvarlak cam tepsinin kenar kısmına dogru koyalim.1 saat tepside mayasi gelene kadar bekletelim.Bekleyen hamurun üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceli fırında altı üzeri ve uzeri kızarana kadar pişirelim.
AFİYET OLSUN
sabah sabah nasılda camım çekti.nefis bir çörek olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilSize de afiyet olsun çok leziz görünüyo,elinize sağlık
YanıtlaSilSevgiler
Ahh ah...beni bu aldığı kadar unlar mahfetti(şaka şaka ):))
YanıtlaSilHarika bir tarif, ben yaş mayayı da güzel kullanamıyorum.Kuru mayalı deneyeceğim,sevgilerle.
cevizine şeker ekleyince ballıballı oluyor ya işte ben onu çok seviyorum.emeğinize sağlık afiyet olsun sevgiler
YanıtlaSilCANIM ŞEHRİNAZIM DEDEM AKLIMA GELİR ÇÖREK DENİNCE ÇOK GÜZEL YAPARDI ESKİDEN KÖYLERDE FIRIN NE ARASIN KÜLE GÖMER PİŞİRİRDİ.
YanıtlaSilELLERİNE SAĞLIK GÜLÜM MUHTEŞEM ALIP YEMEK İSTEDİM .
Ellerine sağlık,kıyır kıyır olmuş.Cevizle de ne lezzetli olmuştur:)Aldım,kaçıyorum:)Sevgiler:)
YanıtlaSilCanım bayılırım cevizli çöreğe.Elle
YanıtlaSilrine sağlık kıyır kıyır olmuş sevgi
ler...
ÇOK SEVERİM CANIM ELİNE EMEĞİNE SAĞLIK
YanıtlaSilCeviz hamurişlerine çok yakışıyor çok..
YanıtlaSilEllerine sağlık canım..
Çok nefis görünüyor. Cevizi ben de hamur işlerine çok yakıştırıyorum.Ellerine sağlık.Sevgiler.
YanıtlaSilHarika görünüğyor Şehrinazcım, ellerine sağlık..
YanıtlaSilcevizli olan herşeye ama herşeye bayılıyorum :) ne de güzel poz vermiş öle kat kat cevizli cevizli ımmmmm :)ellerine sağlık canım :)
YanıtlaSilYoğurtmaç gibi sanıyorum ellerine sağlık :) en ksa sürede denemek üzere listeye alındı sevgiler..
YanıtlaSilellerinize sağlık cevizli çörek harika görünüyor.
YanıtlaSil