7 Mayıs 2012

ESRA'NIN SOFRASI



Bugün , annemin arkadaş grubu ile GÜLSÜM ablanın kızı ESRA'ya gittik.Anneler ve kızları kalabalık bir grup oluyor. Esracığım anneler için salon masasını, kızlar için mutfak masasını hazırlamıştı.Esraya ve Gülsüm ablaya tekrar teşekkür ediyorum ve ellerine sağlık diyorum.


                                      SOSYETE MANTISI  (yoğurt ve sos ile birlikte )


MEVSİM SALATA


PATATESLİ BÖREK


KÖZ BİBER VE PATLICAN SALATASI


ÇİĞ KÖFTE


KABAK SALATASI

3-4 kabak rendelenip tavada 1-2 kaşık sıvıyağ ile kabaklar suyunu çekene kadar kavrulur ve soğumaya bırakılır.Soğuyan kabaklara dereotu ,ceviz ,tuz ve sarımsaklı yoğurt eklenip karıştırılır ve servis tabağına alınır.


TATLILAR


MEYVELİ KEK

KEK İÇİN:
3 yumurta
2 kahve fincanı şeker
2 kahve fincanı sıvıyağ
2 kahve fincanı yoğurt ve süt
4 kahve fincanı un
1 paket vanilya 
1 paket kabartma tozu

MUHALLEBİ İÇİN:

1 lt su
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya 
6 yemek kaşığı un

ÜZERİ İÇİN:

2 paket meyveli sos
muz, çilek, nar, kivi veya istediğiniz meyve

YAPILIŞI:

Kek için bütün malzemeleri karıştırıp, yağlanmış tepsiye dökülür ve pişirilir.Muhallebisi için malzemeler bir tencereye alınıp pişirilir ve kekin üzerine dökülür.Meyveler küçük doğranıp muhallebinin üzerine koyulur. Meyveli hazır sos , paketin üzerindeki ölçü ile pişirilip soğutulur ve meyvelerin üzerine dökülür.   


UN KURABİYESİ

MALZEMELER:

1 paket margarin (oda ısısında)
1 çay bardağı sıvıyağ
4 çorba kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu,aldığı kadar un

YAPILIŞI:

Malzemeler karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.Hamurdan küçük parçalar alınır ve elde şekil verilip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizilir.200 dereceli fırında pişirilir.




mutfakta kızlar için hazırlanan masa



ve kardeşim HİLAL' in kızı AZRA ile BEDİA'nın kızı AYŞE tesadüf  giydikleri kıyafetler ile takım olmuşlardı :))


28 yorum :

  1. Her biri nefis görünüyor da, meyveli kek daha bir göz alıcı geldi bana arkadaşınızın ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. Nasıl güzel ve iştah açıcı bir masa böyle ama ondan daha güzelleri var..:))
    Allah nazarlardan korusun bu iki şekeri çok tatlılar maşallah..
    Sevgiler canım..

    YanıtlaSil
  3. aman allahım bu nasıl bır masadır böyle ben blogger kafeden gelıyorum canım senıde beklerım

    YanıtlaSil
  4. Hepsi nefis görünüyor,arkadaşının ellerine sağlık,sizlere de afiyet olsun.Azra ve Ayşe tam ısırmalık,öpüyorum onları maşallah çok şekerler:)Sevgilerimle:))

    YanıtlaSil
  5. canım arkadaşının eline emeğine sağlık. hem de kızlar ve anneleri birlikte olması ne güzel düşünülmüş. sevgiler selamlar. ufaklıklara da maşallah diyorum pembiş pembiş şeker olmuşlar...

    YanıtlaSil
  6. Çok güzel bir sofra olmuş.Yapanın ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  7. özenle hazırlanmış maşallah ellerine sağlık epey yorulmuştur herhalde:) 2 minik hanımefendi günün en ağır tatlısı olmuş:)

    YanıtlaSil
  8. ne güzel bir gün sofrası olmuş :)

    Esra'nın eline sağlık

    size de afiyet olsun :)

    YanıtlaSil
  9. MERHABA BEN BLOGGER CAFEDEN GELİYORUM SİZİ İZLEMEYE ALDIM:))
    BU ARADA SOFRADA HARİKA GÖZÜKÜYOR RESMEN ŞUANDA GECE GECE KARNIM ACIKTI
    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  10. çok şık masalar olmuş gayet itinalı hazırlanmış belli,emek verenlerin ellerine sağlık yiyenlerede afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  11. Eline saglik olsun emegi gecenlerin..
    Harika hepsi masallah.
    Iki minik sekerler de pek guzel olmuslar..
    Hayirli evlat olsunlar insallah.
    Sevgiler canim..

    YanıtlaSil
  12. Eline saglik olsun emegei gecenlerin..
    Hepsi lzeeteli gozukuyor masAllah.
    Iki minik de pek tatli olmus..
    Hayirli evlat olsunlar insallah.
    Sevgiler canim..

    YanıtlaSil
  13. İki masada çok şık, yemeklerin hepsi birbirinden güzel. Esra Hanım'ın ellerine sağlık. Sizlere de afiyet olsun canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  14. sofrada yemeklerde bi harika yapanın ellerine sağlık yiyenlere afiyetolsun canım
    bir un kurabiyesi alıp gidiyorum:))))
    hoşçakal

    YanıtlaSil
  15. Her şey muhteşem görünüyor
    Ben en çok meyveli keki merak ettim
    Sevgler

    YanıtlaSil
  16. arkadaşının ellerine sağlık her şey nefis olmuş sevgiler

    YanıtlaSil
  17. Masalar çok özenli,yiyecekler de öyle,arkadaşının ellerine sağlık.
    Yiğenlerine maşallah,pembeler pek yakışmış,ikisi de çok tatlı:)
    Geçen gün sormuştun,ben Hataylıyım Gaziantep'te yaşıyorum canım.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  18. Ne güzel bir masa yapanın ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun diyecem amma kilolarada dikkat..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  19. çok güzel bir sofra... ellerinize sağlık. bloğunuzu tesadüfen gördüm. izlemeye aldım.
    görüşmek dileğiyle...

    YanıtlaSil
  20. o minikleri yerim ben:)
    elbiselere bayıldım.
    sofra harika elleri dert görmesin:)) sandalyelerde çok şıkmış bu arada:)))

    YanıtlaSil
  21. Meyveli kek ve kızlara bayıldımmmm.. Anne eli gibi blogunda gördüm sizi ve ziyarete geldim iyi ki de gelmişim. :)

    Mutlu günler!

    YanıtlaSil
  22. anneler ve kızlarına afiyet olsun,ne güzel şeyler var öyle..

    YanıtlaSil
  23. Esra'nın ellerine sağlık. Çok güzel şeyler hazırlamış gerçekten. Ama ben Azra ve Ayşe'ye bayıldım. Maşallah. Çok tatlılar. Onları yesem olur mu?! :-))

    YanıtlaSil
  24. hepsıııı harıkAAA ellerınıze saglıkkk

    bu arada blogumda 3 kısıye ıstedıklerı ayakkabıyı hedıye edıyorum :) cekılısıme beklerım :) sevgıler :)

    http://zeysfashionroom.blogspot.com/2012/05/dikkat-hediye-varrrrr-giveaway.html

    YanıtlaSil
  25. esranın ellerine sağlık herşey nefis görünüyor,afiyetler olmuş sizlere..

    YanıtlaSil
  26. pu,pu sosyete mantısı benim.

    YanıtlaSil
  27. pastanın kreması süt olsa güzel olmazmı

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...