18 Mart 2012

FISTIKLI LOKUMLU KURABİYE


MÜNEVVER abla, fıstıklı lokumlu kurabiyenin tarifini OKTAY ustadan alıp yapmış ve bizde bu güzel kurabiyeyi afiyetle yedik :))

MALZEMELER:

125 gr. tereyağ
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı pudra şekeri
2 çorba kaşığı çekilmiş antep fıstığı
2,5-3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
lokum ( içine koymak için )


YAPILIŞI:

Karıştırma kabında malzemeler karıştırılıp, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.Küçük parçalar alınıp, ortası açılır ve içine yarım lokum koyulup kurabiye şeklinde kapatılıp, 175 derece ısttığımız fırında altı üzeri kızarana kadar  pişirilir.Fırından çıkarınca üzerine pudra şekeri serpilir...



AFİYET OLSUN

23 yorum :

  1. Fırının derecesini öğrenebilir miyim? 175-180??

    YanıtlaSil
  2. münevver abla 175 derece fırında pişirmiş ebru hanım....

    YanıtlaSil
  3. Ben bu kurabiye hamurunu hep kullanırım yağı 250 gr kullanıyorum diğer ölçüler aynı. İçine lor peyniri veya pişmiş tarçınlı elma koyarım ve her zaman çok güzel olur.180 derecede pişiriyorum.125 gr yağla da deneyeyim çok güzel görünüyor. Lokumla da çok güzel olmuş. Münevver hanımın ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  4. BENDE Kahveyle istiyorum şehrinazzz :=))
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. münevver hanımın eline sağlık

    YanıtlaSil
  6. Eline saglik olsun canim. Arasinda krema var sanku lokuma benzemiyor.
    Sevgiler canim..

    YanıtlaSil
  7. değişik olmuş münevver hanımın ellerine sağlık sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  8. çayımın yanınna alıyorum şimdi cnaım.harika görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Kurabiyeler nefis görünüyor, emeği geçenlerin ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  10. Münevver Ablanın ellerine sağlık,size de afiyet olsun..İyi bir hafta geçirmen dileklerimle:)

    YanıtlaSil
  11. Bu aralar ben de taktım lokumlu kurabiyeye. Harika olmuşlar canım. Münevver Hanım'ın ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  12. CANCAZIM BEN GELDİM
    ELLERİNE SAĞLIK ŞEHRİNAZCIM MUHTEŞEM OLMUŞ
    BECERİKLİ ELLERDEN MMMMM OLMUŞ
    :))
    MUHABBETLE KAL CANIM
    :)

    YanıtlaSil
  13. süper görünüyor canım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  14. Münevver ablanın ellerine sağlık. Pek güzel bir tarifmiş.

    YanıtlaSil
  15. münevver hanımın ellerine sağlıkk..
    çok hoş bir lezzet bu..
    huzur dolu haftalar cannım..
    muhabbetle..

    YanıtlaSil
  16. Ben de fıstıksız olarak yapıyorum lokumlu kurabiyeyi,fıstıkla daha da lezzetli olur,Münevver hanımın eline sağlık,iyi haftalar canım

    YanıtlaSil
  17. Şehrinazcım, bu aralar her gittiğim arkadaşımda bu kurabiyeyi tadıyorum.En son aldiığım tarifi seninkiyle karşılaştırdım, aynı değilmiş.Ama şu an seninkini de not alıyorum,denemek üzere.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  18. yanına da çay oh mis gibi mis:)

    YanıtlaSil
  19. Merhaba arkadaşlar;
    Hepinizin malumu olduğu üzere, oldukça farklı ve zengin bir yemek
    kültürüne sahibiz Ülke olarak.
    Zaman zaman çeşitli programlarda ve etkinliklerde daha önce hiç
    duymadığımız tatmadığımız lezzetlerle karşılaşıp şaşırıyoruz ve
    çoğunlukla bizde yapmaya çalışıyoruz,
    Bende düşümdümki "Yöresel Lezzetler Etkinliği" düzenleyip bloglar
    arasında değişik kültürlere,farklı bölgelere ait
    yemek,çorba,tatlı,hamur işi gibi bir çok çeşitli yöresel yemeği
    elimizden geldiği kadar bir araya toplayalım istedim...Tabi siz
    değerli arkadaşlarımın sayesinde...

    "Yöresel Lezzetler Etkinliği"mize 22 Mart-12 Mayıs Tarihleri arasında

    ben http://safiyeile.blogspot.com blogumda ev sahibeliği
    yapacağım,göndereceğiniz güzel tarifleri
    beklerim,tariflerinize "Yöresel Lezzetler Etkinliği" için Safiye'ye
    gönderiyorum diye linkimle birlikte not düşüp,tarifinizede hangi
    yöreye ait olduğunu yazıp,
    bana haber verirseniz
    tariflerinizi severek yayınlayacağım.
    Blogu olmayan fakat tarif göndermek isteyen arkadaşlarımızda tariflerini,
    fotoğrafını ve yapılış şeklini yazarak

    safiye.serbest@hotmail.com adresime mail atarak etkinliğimize katılabilirler...

    Etkinliğimize herkes davetlidir,istediğiniz kadar yöresel lezzetle
    katılabilirsiniz...
    Teşekkürler

    YanıtlaSil
  20. Değişik bir tarif olmuş. Eline sağlık. Şu aralar çok kilo aldım. Şimdilik bakıp geçiyorum. Bi ara deneyeceğim canım. :) Selamlar...

    YanıtlaSil
  21. münevver ablanın ellerine sağlık valla tam benlik olmuş bu kurabiyeler..

    YanıtlaSil
  22. enfes görünüyor ellerine sağık canım lokumlu kolumlu afiyetler olsun:)

    sevgiler..

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...