MÜNEVVER abla, fıstıklı lokumlu kurabiyenin tarifini OKTAY ustadan alıp yapmış ve bizde bu güzel kurabiyeyi afiyetle yedik :))
MALZEMELER:
125 gr. tereyağ
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı pudra şekeri
2 çorba kaşığı çekilmiş antep fıstığı
2,5-3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
lokum ( içine koymak için )
YAPILIŞI:
Karıştırma kabında malzemeler karıştırılıp, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.Küçük parçalar alınıp, ortası açılır ve içine yarım lokum koyulup kurabiye şeklinde kapatılıp, 175 derece ısttığımız fırında altı üzeri kızarana kadar pişirilir.Fırından çıkarınca üzerine pudra şekeri serpilir...
AFİYET OLSUN
Fırının derecesini öğrenebilir miyim? 175-180??
YanıtlaSilmünevver abla 175 derece fırında pişirmiş ebru hanım....
YanıtlaSilnefiss..afiyetler olsun:))
YanıtlaSilBen bu kurabiye hamurunu hep kullanırım yağı 250 gr kullanıyorum diğer ölçüler aynı. İçine lor peyniri veya pişmiş tarçınlı elma koyarım ve her zaman çok güzel olur.180 derecede pişiriyorum.125 gr yağla da deneyeyim çok güzel görünüyor. Lokumla da çok güzel olmuş. Münevver hanımın ellerine sağlık:)
YanıtlaSilBENDE Kahveyle istiyorum şehrinazzz :=))
YanıtlaSilellerine sağlık
münevver hanımın eline sağlık
YanıtlaSilEline saglik olsun canim. Arasinda krema var sanku lokuma benzemiyor.
YanıtlaSilSevgiler canim..
değişik olmuş münevver hanımın ellerine sağlık sevgilerimle..
YanıtlaSilçayımın yanınna alıyorum şimdi cnaım.harika görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilKurabiyeler nefis görünüyor, emeği geçenlerin ellerine sağlık canım. Sevgiler...
YanıtlaSilMünevver Ablanın ellerine sağlık,size de afiyet olsun..İyi bir hafta geçirmen dileklerimle:)
YanıtlaSilBu aralar ben de taktım lokumlu kurabiyeye. Harika olmuşlar canım. Münevver Hanım'ın ellerine sağlık..
YanıtlaSilCANCAZIM BEN GELDİM
YanıtlaSilELLERİNE SAĞLIK ŞEHRİNAZCIM MUHTEŞEM OLMUŞ
BECERİKLİ ELLERDEN MMMMM OLMUŞ
:))
MUHABBETLE KAL CANIM
:)
süper görünüyor canım ellerine sağlık
YanıtlaSilMünevver ablanın ellerine sağlık. Pek güzel bir tarifmiş.
YanıtlaSilmünevver hanımın ellerine sağlıkk..
YanıtlaSilçok hoş bir lezzet bu..
huzur dolu haftalar cannım..
muhabbetle..
Ben de fıstıksız olarak yapıyorum lokumlu kurabiyeyi,fıstıkla daha da lezzetli olur,Münevver hanımın eline sağlık,iyi haftalar canım
YanıtlaSilŞehrinazcım, bu aralar her gittiğim arkadaşımda bu kurabiyeyi tadıyorum.En son aldiığım tarifi seninkiyle karşılaştırdım, aynı değilmiş.Ama şu an seninkini de not alıyorum,denemek üzere.Ellerine sağlık
YanıtlaSilyanına da çay oh mis gibi mis:)
YanıtlaSilDeğişik bir tarif olmuş. Eline sağlık. Şu aralar çok kilo aldım. Şimdilik bakıp geçiyorum. Bi ara deneyeceğim canım. :) Selamlar...
YanıtlaSilmünevver ablanın ellerine sağlık valla tam benlik olmuş bu kurabiyeler..
YanıtlaSilenfes görünüyor ellerine sağık canım lokumlu kolumlu afiyetler olsun:)
YanıtlaSilsevgiler..