16 Ocak 2012

YAYLA ÇORBASI


MALZEMELER:

8 su bardağı su
1,5 kahve fincanı pirinç
1,5 su bardağı yoğurt
1 kahve fincanı un
1 adet yumurta
tuz

ÜZERİ İÇİN:

tereyağ
nane

YAPILIŞI:

Çorbamızı pişireceğimiz tenceremize su ,tuz ve ayıklayıp yıkadığımız pirinçleri koyup,pirinçler yumuşayana kadar pişirip ocağın altını kapatalım ve ılımaya bırakalım.Ayrı bir kapta yoğurt un ve yumurtayı karıştırıp ılıyan pirinçlerin içerisine ilave  edip tekrar kaynatalım.Üzeri için (zevkinize göre ayarlayabilirsiniz) tereyağ ve nane ocakta kızdırılıp çorbanın üzerine dökülüp servis yapılır...




AFİYET OLSUN

13 yorum :

  1. ellerine sağlık canım şu kış ayında naneli yayla çorbasına bayılırım sevgiler

    YanıtlaSil
  2. mis kokulu çorban harika olmuş ellerine sağlık selamlar sevgiler

    YanıtlaSil
  3. sıcacık bir çorba
    ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  4. en sevdiğim çorbalardandır kendileri:)ellerine sağlık.
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. severim bu lezzeti ellerine saglik hayatim.nane de mis mis.sevgilerle.

    YanıtlaSil
  6. çookk severim canım..
    ellerine sağlık..
    nasılda tamm kıvamında görünüyor,acıktım mı nee:)
    mutfağa doğru yollandım benn..
    .:))
    muhabbetle canısı...

    YanıtlaSil
  7. Çocuklarım da çok seviyor,ellerine sağlık,harika görünüyor,sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. NE GÜZEL MİS GİBİ NANE KOKUSU İLE SICAK SICAK ŞU HASTA HALİMLE OLSA DA İÇSEM DEDİRTTİ BANA:)ELLERİNE SAĞLIK..SEVGİLER:)

    YanıtlaSil
  9. Ellerine sağlık yayla çorbası tam mevsimi haftada en az birkez pişiririm çok severiz..
    Allah'a emanet ol..

    YanıtlaSil
  10. Kizimin tek sevdigi corba. Aslinda benim de hatta bizim ailenin tum uyeleri seviyor. Cunku mecburen kizim icin haftada 4-5 gun yapariz.
    Eline saglik canimm..

    YanıtlaSil
  11. Şu buz gibi hava da sıcacık bir çorbaya kim hayır der ki, nefis olmuş canım. Ellerine sağlık. Sevgiler...
    (Yemek Sevdam)

    YanıtlaSil
  12. Bu soğuklarda içilecek en güzel çorbalardan biri..
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...