22 Aralık 2011

YALANCI KRUVASAN


Yalancı kruvasan senelerdir yaptığım bir mayalı.Tarifini dayımın hanımı Seval abladan almıştım. Biz kendi aramızda Sevalın tuzlusu diyoruz.Tadı kruvasana çok benzediği için ben böyle yazdım.Tarif çok pratik ve hamurunun bir kaç gün bayatlamayan özelliği var.Denemenizi tavsiye ederim.Tarifimi çay kahve bahane etkinliği için anneminkiziyim blogcu arkadaşıma gönderiyorum...


MALZEMELER:

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaş maya
tuz ve un

YAPILIŞI:

Hamuru yoğuracağımız kabımıza, maya ve suyu koyup mayayı eritelim.Eriyen mayanın içerisine yağ ve tuzu  ekleyip kulak memesi yumuşaklığından biraz daha sert bir hamur yoğuralım. Hamuru bir saat mayalandıralım.Mayalanan hamurdan küçük parçalar alıp, merdane yardımı ile açıp hamuru dört parçaya bölerek kalın tarafına arzu ettiğiniz iç malzemesini koyup kıvırıp tepsiye dizelim.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.

AFİYET OLSUN

18 yorum :

  1. canımm benimm..
    yalancı filan değil buu..:)
    gayett başarılı bir lzzet olmuş.
    ellerine sağlık...
    aldım bi tanecik...
    muhabbetle...

    YanıtlaSil
  2. Sabah kahvaltısında nasılda iyi gider buuuu valla olsa da yesek diyeceğim başka birey gelmiyor elimden :)))

    ellerine sağlık:)

    sevgiyle

    YanıtlaSil
  3. ALIYORUM SENİN YALANCIDAN ÜÇ BEŞ TANE,BİRAZDAN KAHVALTI YAPICAK YERİZ SICACIK SICAKKKK..
    eLLEİRNE SAĞLIK CANIM

    YanıtlaSil
  4. yalancı dolancı farketmez tadı güzelse her tğrlü yerim ben:)
    ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  5. adı yalacı ama kendi gerçek canım.harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. Canım ellerine sağlık enfes görünü
    yor sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. kruvasan sanırım şeklinden kaynaklanan isim. çok güzel görünüyor ayrıca bayatlamaması da bir başka güzel yönü. sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Hııım mis gibi, Canım bu nefis tarifin ve etkinliğe verdiğin destek için çook teşekkürler, gene beklerim, sevgiler....

    YanıtlaSil
  9. Pek leziz görünüyor bu kuruvasanlar mımm..
    Ellerine emeklerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  10. PEK LEZZETLİ OLMUŞLAR, FİKİR GAYET İYİ, KRUVASANLA UĞRAŞMAK İSTENMEDİĞİNDE TERCİH EDİLEBİLİR :) ellerine sağlık.

    Kahve Dükkanı

    YanıtlaSil
  11. gerçeği kadar lezzetli olduğuna eminim hem böyle daha pratik olmuş ellerine sağlık..yokluğumu fark etmene ayrıca mutlu oldum demek ki değer vermem karşılıklı imiş yorumun için teşekkür ederim sevgiler:)

    YanıtlaSil
  12. Mayalı tariflere bayılıyorum
    Ellerine sağlık
    İyi hafta sonları

    YanıtlaSil
  13. çok güzel bir tarif olmuş ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  14. kruvasan güzel görünüyor denemeye değer,ayrıca külbastı tarifini yayınladığınız için de çok teşekkürler,ikisini de deneyeceğim.

    YanıtlaSil
  15. Cok guzel gorunuyor diger tariflerde super ellerine saglik
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  16. Harika,nefis bir görüntü ellerine sağlık canım.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  17. harika olmuş canım çokda pratik eline sağlık :)

    YanıtlaSil
  18. hamur işlerini çok severim tarifini yakın zamanda deneyeceğim ellerine sağlık.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...