MAYALI SİMİT

Mayalı güzel bir tarif:) yiyen misafirlerim tadını çok beğenip tarifini blogdan alırız demişlerdi, ancak ben tarifini biraz geciktirdim:))


MALZEMELER:

1 paket tereyağ (eritilmiş)
2 adet yumurta (bir tanesinin beyazı dışı için ayrılır)
1 çay bardağı su
1 küçük paket yaş maya
1 çay kaşığı pudra şekeri
2 çay kaşığı tuz
4 - 4,5 su bardağı un
susam

YAPILIŞI:

Karıştırma kabımıza su, maya ve pudra şekerini koyup maya eriyene kadar bekletilir.Daha sonra susam hariç diğer malzemeleri ilave edip yarım saat mayası gelene kadar bekletilir.Mayası gelen hamuru simit şekli verilip yumurta akı ve susama bulayıp tepsiye dizilir.220 derece ısıttığımız fırında kızarana kadar pişirilir.

                                                                                                                   AFİYET OLSUN