11 Eylül 2020

YOĞURTLU KABAK KAVURMA




 


Kabak severlere Annemin tarifiyle nefis bir lezzet, zeytinyağında 2 adet soğan kavrulur. 4 adet doğranmış kabak eklenip kavrulmaya devam edilir. Tuz, pulbiber eklenir. Kabak yumuşayınca ocaktan alınır. Sıcaklığı gidince servis tabağına alınır. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür. Ayrı bir tavaya tereyağ koyulur. İçerisine ceviz eklenip biraz kızartılıp yoğurdun üzerine dökülür.







AFİYET OLSUN








 

Hiç yorum yok :

Yorum Gönderme

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...