31 Temmuz 2013

ŞEFTALİLİ TART





 Şeftalili tartın tarifini 'mutfakta feyza var' arkadaşımın sayfasından aldım. Hamurunda fındık tozu kullanılıyor.Gerçekten güzel bir tarif.Denemenizi tavsiye ediyorum...

MALZEMELER:

125 gr. tereyağ (oda ısısında)
2 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı fındık tozu
1+3/4 su bardağı un (ben 2 bardak kullandım)
yarım paket kabartma tozu

KREMASI:

2,5 su bardağı süt
3 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı şeker
100 gr. labne peyniri

ÜZERİ İÇİN:

4 adet şeftali
2 çorba kaşığı bal yada tart jölesi



YAPILIŞI:

  Öncelikle hamuru için malzemeler bir kaba alınıp yoğrulur. Hamur yağlanmış ve unlanmış 24 cm.'lik tart kalıbına yerleştirilir. Hamurun üzerine önce yağlı kağıt serilip üzerine tekrar nohut koyularak ,önceden ısıtılmış fırında önce 25 dakika, sonra üzerinden nohut ve yağlı kağıt alınarak 8 dakika daha pişirilir. Kreması için ,labne peyniri hariç malzemeler bir tencereye alınıp pişirilir ve ocaktan alınır. İçerisine labne peyniri koyulup karıştırılır. Soğuyan krema tart hamurunun boş kısmına koyulur. Üzerine dilimlenmiş şeftaliler dizilir. Şeftalilerin üzerine bal yada jöle gezdirip servis yapılır...









AFİYET OLSUN




13 yorum :

  1. Merhabalar,
    Ellerinize sağlık. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil
  2. görüntü sunum harika canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık canım çok nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  4. fındık tozunu ben de denemiştim bir tartımda
    hakikaten yakışıyor
    ayrıca senin tartın da çok nefis olmuş canım
    afiyet bal olsun

    YanıtlaSil
  5. şahane görünüyor canım ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  6. Sen böyle bir tarif yaptığında bir gün baskın yapacağım sana haberin olsun hee

    YanıtlaSil
  7. Görüntü şahane, eminim tadıda öyledir.Elinize sağlık,Şehrinazcım.

    YanıtlaSil
  8. tartınız oldıkca güzel görünüyor yapmak istiyorum yalnız bir şey soracam tereyağı derken ben normal marketlerde satılan tereyağı anladım yalnız bu tereyağlarındaki su oranı etkilemiyormu ..mesela kurabiye yaparkende tereyağı deniyor tereddütte kaldım ..teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  9. nefis bir sunum ve görüntü :)
    ellerine sağlık canım..
    hayırlı ve bereketli cumalar..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  10. Ahh şehrinazım şahane olmuş ellerine sağlık çok beğendim..Bende yapayım bari. bereketi bol olsun. Hayırlı iftarlar:)

    YanıtlaSil
  11. Nefiss görünüyor canım:)
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  12. ben tereyağ harici kullanamıyorum maalesef... şimdiye kadar olumsuz bir durumla karşılaşmadım arzu hanım...

    YanıtlaSil
  13. ben bunu yeni gördümmm :))) Yaz gelsin ilk işim bu tartı denemek olacak ....

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...