30 Mayıs 2013

ABLAMIN KAHVALTI SOFRASI


   Gecen hafta eşimin kuzeninin düğünü için İstanbul'a gittik. Dönüşte Koceeli'ye ablamlara uğradık. Ablam bizim için bu guzel kahvaltı sofrasını hazırlamıştı. Burdan ablama tekrar emeklerine sağlık diyorum ve sevgilerimi gönderiyorum..


PEYNİR TABAGI VE ZEYTİNLER



RECEL, BAL ve MARMELATLAR


YUMURTA

,
KÖZ BİBER KAVURMASI


bahceden TAZE YEŞİLLİKLER


SU BÖREĞİ


MİDYE BÖREĞİ

MALZEMELER:

2 yumurta sarısı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı ılık su
yarım paket yaşmaya
200 gr. eritilmiş tereyağ
tuz ve un

YAPILIŞI:

Ilık su ve maya bir kaba alınır ve maya eritilir. İçerisine tereyağ hariç malzemeler eklenip , kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Hamur dört parçaya bölünür. İki parçası ayrı ayrı açılarak arası yağlanarak üst üste koyulup rulo şeklinde kıvrılır. Kıvrılan hamur buzdolabına koyulur. Diğer iki hamurda aynı şekilde yapılıp dolaptaki hamur cıkarılıp ikinci yaptığımız koyulur. Buzdolabından çıkan hamur, bir parmak enınde kesilip yatık şekilde hafif acılıp, istediğiniz iç malzemesi koyularak poğaça şeklinde kapatılır. Diğer hamurlarda aynı şekilde yapılıp tepsiye dizilir. Üzerine kalan eritilmiş tereyağ sürülüp orta hararetli fırında kızarana kadar pişirilir..   


YEMİŞ TABAĞI



HERKESE SEVGİLERİMLE

10 yorum :

  1. çok güzel bir kahvaltı masasıymış ablanın ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  2. Afiyet bal olsun Şehrinazım. Sofra şahane..

    YanıtlaSil
  3. ablanın ellerine sağlık canım.hepsi çok güzel görünüyor.afiyet bal olsun.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. ablanın ellerine sağlık canım nefis olmuş sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. 1 haftadır kahvaltı ediyoruz evde ama sizin kini görünce ayy dedim bizim kahvaltıların yanında şahaser olmuş canım ellere kollara sağlık

    YanıtlaSil
  6. Instagramda da ilk gordugumde bu sofraya bayilmistim. Simdi de 2. Kez bayildim. Hersey harika. Ablanin ellerine saglik. Ōpüyorum:-)

    YanıtlaSil
  7. Allah'ımm Allah'ımmm ne güzel lahvaltı masası bu böyle:)
    Abblanın ellerine sağlık canım:)
    Afiyetler olsun:)

    YanıtlaSil
  8. Ablanız harika bir masa hazırlamış
    Bende o masada misafir olmayı çok isterdim
    Ellerine sağlık ablanızın
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  9. Sofra harika ,ablacığının ellerine sağlık..Afiyet olsun sizlere,yeni evlilere de ömür boyu mutluluklar dilerim:)

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...