Dalından topladığım böğürtlenlerle yaptığım cheesecake , bu sene kızımın doğum günü pastası oldu :))
MALZEMELER:
2 adet eti burçak
2 çorba kaşığı tereyağ
4 yumurta
1 su bardağı şeker
500 gr. labne peyniri
200 ml. krema
1,5 çorba kaşığı un
1,5 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
ÜZERİNİN SOSU:
2 su bardağı böğürtlen
2 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı nişasta
YAPILIŞI:
Öncelikle bisküvileri robottan geçirelim ve tereyağını eriterek bisküvilerle karıştıralım.Yağlı bisküvileri kelepçeli kalıba döşeyelim ,ayrı bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri çırpalım, içerisine labne peyniri ,krema ,nişasta , un ve vanilyayı da ekleyip karıştırarak bisküvilerin üzerine dökelim ve fırında düşük ısıda üzeri hafif kızarana kadar pişirelim. Pişen cheescakeki 1 gece buzdolabında bekletelim.Üzerinin malzemesi için böğürtlenleri robottan geçirip diğer malzemeleri de ekleyerek ocakta pişirelim ( koyu olursa 3-4 çorba kaşığı su ekleyebilirsiniz) ve servis yakın cheesecakenin üzerine dökelim...
AFİYET OLSUN
hımmm.olsada yesem canım.nefia nefisss.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilMutlu,başarılı,sağlıklı uzun bir ömür dilerim kızına. Kekin nefis görünüyor.Ellerine sağlık. Sevgiler.
YanıtlaSilkizinin dogum gununu tebrik ederim.
YanıtlaSilanne becerikli olunca evlatda sansli olup bu beceriden nasibini aliyor
Cok güzel nefis görünüyor ellerinize saglik .Afiyetler olsun.
YanıtlaSilCanım nefis olmuş bayılırım chesscake ellerine sağlık sevgiler.
YanıtlaSilKızının yeni yaşı hayırlı olsun,Böğürtlenli cheescake eminim çok güzel bir doğum günü pastası olmuştur,doğal ve özel olması ile,ellerine sağlık.Selam ve sevgiler:))
YanıtlaSilMmmm en sevdiğim tatlılardan biri. Hem de böğürtlenli tam benlik. Nefis görünüyor canım. Ellerine sağlık. Bu arada kızının geçmiş doğum günü de kutlu olsun. Nice güzel mutlu sağlıklı ve huzur dolu yaşlara. Sevgiler...
YanıtlaSilnice senelere.
YanıtlaSilsağlık sıhhat mutluluk yavrumuza ve bizlere.
canım hamaratım ellerine sağlık.
nice güzel yaşlar dilerim kızına. nefis olmuş yine şehrinazcığım. eline emeğine sağlık. sevgiler
YanıtlaSilnasilda harika duruyor ben hic chesscake denemedim cesaret edemedim acikcasi ama duyumlarim hep cok kolay oldugundan yanaydi ins bende en yakin zamanda denerim size hayirli günler :)
YanıtlaSilşuan orada olmayı çok istiyorum kaldıysa geleyim :)ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilElinize sağlık,kızımız çok şanslı bu doğum günü pastası için :)özellikle de dalından koparılmış böğürtlen kullanmanız pastayı daha bir eşsizleştiriyor:)
YanıtlaSilKızımıza nice yıllara diliyorum,sevdikleriyle beraber,sağlık ve mutlulukla nice yaşlar nasip etsin yüce yaradan :)
sevgiler...
Bu muhteşem görüntünün lezzeti kimbilir nasıl muhteşemdir:)
YanıtlaSilEllerine sağlık canım görüntü süper:)
Sevgiler...
Nefis görüntüye bakarken unutmuşum:)
YanıtlaSilGüzel prensese ailesiyle birlikte sağlık başarı ve mutluluk dolu yaşamlar diliyorum.
Ve sevgilerimle öpüyorum:)
Canim arkadasim bu ne guzel lezzet boyle . Bogurtlenli lezzet..
YanıtlaSilEline saglik olsun yeynlere afiyet olsun..
Hayirli gunler Sevgiler..
Çok severimm ellerine sağlık.
YanıtlaSilMmmm,nasıl da nefis gözüküyor.
YanıtlaSilBen de toplayıp dondurucuya kaldırmıştım anneannemin bahçesinden:)
Değerlendirmeli ilk fırsatta.
Ellerine sağlık canım.
Prensese sağlık,neşe huzur dolu yıllar diliyorum..
Sevgilerimle..