YAZIN VAZGEÇİLMEZİ ; LİMON ...

Sıcakta otururken ablamın lezzetli tarifiyle hepimiz canlandık.Çoğu zaman serinlemek için limondan limontalar yaparız, ama bu sefer limon ablamın ellerinden pasta olarak bizlere sunuldu ve bizde bu lezzetli pastanın tadını çıkardık :) Sizlerinde aynı keyfi yaşayabilmeniz için işte LİMON AROMALI BİSKÜVİLİ PASTA'nın tarifi...

MALZEMELER:

3 bardak su
3 çorba kaşığı mısır nişastası
4 adet limonun suyu
4 adet limon kabuğu rendesi
10 çorba kaşığı şeker
1 adet yumurta
2 paket eti burçak

ÜST KREMASI:

4,5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı şeker

YAPILIŞI :

Limonlu peltesini yapmak için öncelikle limonları rendeleyip suyunu sıkalım ve bir tencereye alalım.Bisküvi hariç diğer malzemeleri de ekleyip kaynayana kadar karıştıralım.Kare tepsiye arada limonlu pelte olacak şekilde iki sıra eti burçak dizilir.Üst kreması için malzemeler karıştırılarak kaynatılır , limonlu bisküvinin üzerine dökülür ve soğuk olarak servis yapılır...

 

AFİYET OLSUN