SUSAMLI SİMİT

MALZEMELER:
1 paket tereyağ
2 yumurta sarısı (beyazı üzeri için ayrılır)
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un ve tuz                                              

 YAPILIŞI:
 Tereyağ eritilip içerisine diğer malzemeler katılıp yoğrulur.Şekil verilip önce yumurta akına sonra susama batırılıp tepsiye dizilir. Afiyet Olsun :)

KALBURABASTI

 Başlangıcı herkesin bildiği bir tarif olan kalburabastıyla başlıyorum. AFİYET OLSUN...

MALZEMELER:
2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı şeker
1/2 çay bardağı irmik
1 Paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Ceviz

ŞERBETİ:
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Limon suyu
10 dk. kaynatılır

  YAPILIŞI:
Ceviz hariç diğer malzemeler karıştırılır küçük parçalar alınıp arasına ceviz konulup yuvarlanır rendede üzeri şekillendirilir şerbette, tatlıda ılıyınca şerbet tatlıya dökülür.