YOĞURTLU BROKOLİ SALATASI

  Kuzenim Ayse anneme gelirken getirmisti bu lezzetli salatayi :)

MALZEMELER:

750 gr. Brokoli
2 adet havuc
1 avuc iri dovulmus ceviz
Yarim bağ doğranmiş dereotu
1 kutu misir
1 tane ezilmis avokado
1 dis sarimsak
600 gr. Suzme yogurt
Tuz

YAPILIŞI:


 Brokoli bir kaba alinip uzerini gececek kadar kaynar su eklenip 15 dakika bekletilir. suzulup blendir yardimi ile ezilir.  Havuc hafif haslanip rendelenerek brokoliye eklenir. Misir, ceviz, avokado, dereotu eklenerek karistirilir. Yogurt , sarimsak ve tuz bir kabta karistirilarak brokoliye eklenir. Karistirilip servis tabagina alinir.

AFİYET OLSUN