22 Nisan 2012

ÇİLEKLİ CHEESECAKE


Arkadaşım HATİCE sofrasındaki çilekli cheesecekin tarifini OKTAY USTA dan aldığını söylemişti, ancak tarifini internetten bulamayan arkadaşlar olmuş. Bende tam tarifini HATİCE den alıp yayınlamak istedim. Buyrun harika cheescake tarifine.

MALZEMELER:

2 paket eti burçak bisküvi (robottan çekilmiş)
100 gr tereyağ ( eritilmiş)
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 küçük kutu krema
500 gr beyaz peynir (suda bekletilmiş ve ufalanmış)
yarım kilo çilek (temizlenip robotton çekilmiş)
4 çorba kaşığı nişasta

YAPILIŞI:

Bisküvi ve tereyağ karıştırılıp, kelepçeli kalıbın tabanına yerleştirilir ve 10 dakika buzdolabında bekletilir.Yumurta ve şeker çırpılıp içerisine krema ve peynir eklenip ,tabanına bisküvi koyduğumuz kelepçeli kalıbın üzerine dökülür ve 175 dereceli fırında 1 saate yakın pişirilir.Bir gece buzdolabında bekletilir.Üzeri için çilek ve nişasta karıştırılıp ocakta pişirilir.Servisten bir saat önce kekin üzerine dökülür...

AFİYET OLSUN  
Gönderen
Etiketler: ,

15 yorum :

  1. UnknownPazar, Nisan 22, 2012

    Canım chesscakin her halini severim
    Hatice hanımın ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. ihlamurcumPazar, Nisan 22, 2012

    Mevsimine uygun ,şaheser bir paylaşım.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Mutfak DiliPazar, Nisan 22, 2012

    Arkadasin eline saglik olsunş Ben bir turlu yapamadim bunu bekliyorum soyle guzelce bir cilekler oralikda kaynasin o zmana belki..

    YanıtlaSil
  4. pastabahçemPazar, Nisan 22, 2012

    ufff muhteşem görünüyor ellerinize sağlıkk

    YanıtlaSil
  5. muhabbetsofrasiPazar, Nisan 22, 2012

    Hatice hanımın eline sağlık :)

    YanıtlaSil
  6. mutfagabuyrunPazar, Nisan 22, 2012

    neis olmuş canım.harika görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. birincisinPazar, Nisan 22, 2012

    HARİKA ,TAM DA MEVSİME UYGUN:)SEVGİLER:)

    YanıtlaSil
  8. pembe kekikPazartesi, Nisan 23, 2012

    Hatice hanım'ın ellerine sağlık.Sanada paylaşım için teşekkürler.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  9. ehlikeyfchefPazartesi, Nisan 23, 2012

    çilekli tadlara bayılırım çok nefis bir tarif arkadaşının ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  10. anne eli gibiPazartesi, Nisan 23, 2012

    harika görünüyor canım eline sağlık çok severim..

    YanıtlaSil
  11. UnknownPazartesi, Nisan 23, 2012

    Hatice hanımın eline sağlık arkadaşım. Benim de güzel ve lezzetli pişen fakat yayılan kurabiyelerim var buzlukta. Onunla bu tür birşeyler yapmayı düşünüyorum hazır çilek mevsimi de gelmişken Sevgiler

    YanıtlaSil
  12. UnknownPazartesi, Nisan 23, 2012

    Nasıl severim anlatamam..:))
    Bir dilim yemek için neler verirdim..
    Arkadaşının ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  13. UnknownSalı, Nisan 24, 2012

    Nefis olmuş, bayılırım çizkek'e.. Arkadaşının ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  14. herşey tadındaSalı, Nisan 24, 2012

    ellerine sağlık
    paylaşımların boll boll olsun
    sevgiler;)))

    YanıtlaSil
  15. Erguvan VaktiSalı, Nisan 24, 2012

    Arkadaşının ellerine sağlık,çok sevdiğim bir lezzet,gayet de şık,sevgilerimle canım:)

    YanıtlaSil

Kaydol: Kayıt Yorumları ( Atom )
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...