Et yemeklerinin yanına yada kahvaltı sofrası için hazırlayabileceğiniz güzel bir lezzet... "Tereyağlı, arpacık soğanlı mantar"
Miktarını misafirinize göre ayarlayabilirsiniz...
Yarım kilo arpacık soğan ayıklanır ve 2 (dolu) çorba kaşığı tereyağ ile kavrulur. İçerisine 400 gr. Kadar mantar eklenip harlı ateşte suyunu çekip hafif kavrulur. Kekik, pulbiber ve karabiber eklenip sıcak olarak servis yapılır.
HERKESE HAYIRLI RAMAZANLAR DİLİYORUM
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder