DEREOTLU TUZLU POĞAÇA

Reyhan hanimin pazartesi beslenmesi icin , beraber mutfağa girip hazirladigimiz;

dereotlu tuzlu kurabiye

MALZEMELER

125 gr. Oda ısısında yumuşamış tereyağ 

Yarım su bardağı sıvıyağ

1 su bardağından bir parmak eksik yoğurt

2 yumurta akı (sarısı üzeri için) 

1 tatlı kaşığı tuz 

1 tatlı kaşığı şeker

1 paket kabartma tozu

Yarım demet ince doğranmış dereotu

3,5-4 su bardağı un

Zevkinize gore beyaz peynir (biz kullanmadık)

YAPILIŞI

 Malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır (ben 4 su bardağı un kullandım. Siz unu ölçülü koyup kivamini ayarlayabilirsiniz). Küçük toplar yapıp once yumurta sarisi daha istediginiz susam, corekotu veya cekirdek icine bulayip tepsiye dizilir. 175 dereceli firinda kizarana kadar pisirilir (benimki 25 dakikada pisti)

AFİYET OLSUN