HİNDİSTAN CEVİZLİ ÇEREZLER

İtalyan bir blogger arkadaşımdan aldığım hafif, yapımı kolay ve diyet yapanlar için güzel bir atıştrmalık..

MALZEMELER:

2 yumurta akı

120 gr. pudra şekeri (1 su bardağı)

                              180 gr. hindistan cevizi (2 su bardağı+1 su bardağından1 parmak eksik)

YAPILIŞI:

Yumurta akları bir kaba alınır ve çatalla hafif çırpılır. İçerisine pudra şekeri ve hindistan cevizi eklenip elle karıştırılıp yuvarlaklar yapılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilip 210 dereceli önceden ısıtılmış fırında 7-8 dakika (hafif kızarana kadar) pişirilir. 

(benimki 23 adet oldu ancak büyüklük ve küçüklüğüne göre değişebilir)

AFİYET OLSUN